材料
主料：杜仲15克，豬腰子400克，
調料：黃酒15克，醬油8克，豌豆澱粉10克，白皮大蒜5克，薑10克，鹽5克，白砂糖10克，大蔥5克，花椒3克，植物油20克，醋5克
做法
1.杜仲洗淨，加水熬成濃汁50克，加紹酒、味精、醬油、幹澱粉、精鹽、白砂糖對成芡汁；
2.豬腰子一剖兩半，片去腰臊筋膜，切成腰花；
3.蔥、薑、蒜洗淨，薑、蒜切片，蔥切段；
4.炒鍋在武火上燒熱，放入花椒，投入腰花、蔥、薑、蒜快速炒散，沿鍋倒入芡汁和醋，翻炒均勻即成。
功效
杜仲腰花是產後不可或缺的藥膳，可明顯改善腰酸背痛現象。杜仲有鎮靜，鎮痛，抗發炎等功效，並可補肝腎，強筋骨。豬腰有益腎氣，可防止腰酸背痛，補充體力。
