食材：黃瓜，木耳，黃花菜，豬肉，雞蛋
不了解還不知道，這一了解啊，真是覺得研究是一件多麽有意思的事情啊。
這個我們現在常叫的木須肉，原本是叫成木樨肉的。木樨就指的是桂花，木樨肉就是指的裏麵的雞蛋炒出的形狀和顏色很像桂花，所以就被叫成了木樨肉。後來傳來傳去的，就傳成了木須肉。下圖就是桂花。
據我調查，這個木須肉啊，是一道孔府的菜，你們以後再吃的時候是不是也會覺得有意思了不少呢。。。不過現在的做法和古時的做法不太一樣了，比如沒了玉蘭片，替代成了黃花菜。
木須肉的做法很簡單，食材也很簡單
黃瓜一根，切菱形片，不知道怎麽切的話看我下麵的圖
會了嗎？？？！！！這麽簡單會了吧！
然後準備一些豬肉切片
打一些雞蛋，泡一些木耳，泡一些黃花菜
一時忙著忘了拍照了
炒一下雞蛋，油溫四成熱時候放雞蛋炒散
雞蛋凝固之後盛出來備用啊
鍋清洗一下放油，4成熱時放肉片炒
肉片變色之後放黃瓜片進去炒
當黃瓜稍微變軟之後，就可以放木耳和黃花菜了。木耳泡完了可以去一下根，黃花菜太長的話可以適當分成兩節
木耳黃花菜放進去之後炒個十分鍾就可以放生抽調味調色了
放好生抽後，均勻翻炒一下，就可以吧炒好的雞蛋放進去了
快速炒勻，放鹽調味
出鍋！！！孔府菜做好啦
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