吉州窯

    吉州窯是江南地區一座舉世聞名的綜合性瓷窯，它具有濃厚的地方風格與民族藝術特色。它始於晚唐，興於五代、北宋，極盛於南宋。而衰於元末，距今已有1200多年的曆史。

    吉州窯在中國陶瓷史上占有十分重要的地位，為推動中國古代瓷業生產，積累製作技藝作出了巨大成就。它是中國古代黑釉釉瓷生產中心之一，所產瓷器種類繁多，已發現的瓷形有120餘種。按胎釉可分為青釉瓷、乳白釉瓷、綠釉瓷、黑釉瓷、彩繪瓷、雕塑瓷和玻璃器等。

    另外，吉州窯還創造出“木葉天目”、“剪紙貼花天目”等別具匠心、獨一無二的名貴產品。吉州窯黑釉“木葉天目”碗。該碗翻過來似草帽，故又稱鬥笠碗，碗內外施黑釉至足，釉麵明亮深沉，含蓄端莊，有一種誘人的內在美。

    碗內飾一紅褐色木葉紋，毛絨絨的樹葉，脈絡清晰。自然生動，雖是一葉，甚是惹人喜愛。

    據史料記載，宋代飲茶之風，上至宮廷，下及民間，極為盛行。因此許多窯口爭相發明能與之相配的飲具，而這種木葉天目碗就是因此而發明的。

    相傳，聰明的吉州窯匠師在思考製陶工藝時，突然對路旁腳下俯拾即是的片片落葉發生了興趣。想到如果直接把它揀起來貼在碗裏去燒，豈不更是富有自然風味。

    於是，他們開始實驗起來，開始可能是直接將樹葉貼在坯體上，施釉後，將葉子揭去入窯燒，這種方法並沒有成功。

    隨後，他們利用腐蝕的辦法將葉子處理，使其成為脈網狀葉片，然後將它貼在碗上去燒。結果當人們捧起這隻黑釉碗飲茶時，就會看見有一片活靈活現的葉子沉在碗底，與“青白”、“黃白”的茶色相映成趣。