現代醫學發現,癌症好發於一些長期處於精神壓抑、焦慮、沮喪、苦悶、恐懼、悲哀等情緒緊張的人。這話並非危言聳聽!精神、心理因素雖然並不能直接致癌,但它卻往往以一種慢性的持續性的刺激來影響和降低肌體的免疫力,增加癌症的發生率。
然而,如果說心情的好壞可以人為調節的話,那麽一些外部的“傷害”卻是人們躲避不了的。環顧我們周圍,電子汙染也是一個不可忽視的問題。這些電器輻射、高強磁場可以使一種叫氡的元素在人體周圍大量積聚,從而有可能導致人體跟40多種癌症的發生產生聯係。
海參,從來都是滋補類中的好東西。最近,美國的研究學者從海參當中萃取出了一種物質,這種化合物能夠有效阻礙某些人類癌細胞的生長(其中包括胰髒癌)。我國的不少中醫學家也先後表示過,海參具有很強的功效來對抗電磁輻射和氡對人體造成的損傷。
北京中醫藥大學李峰教授曾在中央電視台《中華醫藥》欄目中指出:經過多年的臨床研究發現,海參的補益作用非常強。從中醫理論來講,海參可以滋補肝腎、滋陰潤燥、養血,因此在放化療期間它有很好的補益作用,可以迅速地提升人體的體力,提高免疫能力。而且海參本身就含有一種叫海參毒素的物質,不僅能抑製多種黴菌的滋生,還可抑製癌細胞的生長和轉移,起到防癌和抗癌的作用。
另外,海參中所含的碘是構成人體甲狀腺素必不可少的元素;所含的釩可參與血液中鐵的輸送,增強機體的造血功能;所含的硫酸軟骨素成分可抑製肌肉的老化,有抗衰老的作用;所含的硒,是人體必需的微量元素之一,本身就具有明顯的抗癌作用。據國家醫學界最新研究資料,癌症患者體內的硒含量比正常人低3-6倍。
大量藥理研究也證實,優質海參體內還含有豐富的海參粘多糖和海參皂甙。海參粘多糖,可提高人體巨噬細胞數量和它的吞噬能力,減少體內癌細胞總量,防止癌症發生。對於患者而言,海參粘多糖能夠減少癌細胞的複製,對晚期癌細胞轉移起到抑製作用;海參皂甙,則能破壞腫瘤內部毛細血管,減少腫瘤的血液供應,使腫瘤萎縮,被稱為“天然的導管介入術”。
海參可以提高癌症患者對放、化療的耐受性,減少術後感染,加速傷口愈合。因此海參廣泛應用於肝癌、胃癌、乳腺癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、直腸癌、血癌、骨癌、腦癌、鼻咽癌的治療及手術後患者的康複。所以海參被稱為“抗癌之王”。