貓之盛宴

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"芝城北郊CGS吃喝團“11月聚會

(2014-11-09 20:39:42) 下一個

 
 
 
 
『芝城北郊CGS吃喝團』11月聚會

    雲南火鍋

天氣漸漸地冷起來了,Grace奉獻的這熱氣騰騰的雲南火鍋,實在是及時且美味。
鍋底:骨頭高湯(深度熬製3個小時以上)


配菜:雲南火腿/蛋卷/油炸豆腐/大白菜/年糕/胡蘿卜/青菜



這是Grace與母親視頻一步一步向母親討教來的蛋卷,冷卻後切片放入火鍋。





家鄉的酒






菠蘿八寶






爆炒鮮魷

當魷魚遇上青椒和芹菜,再來一些洋蔥,鮮美啊!口水滿地......




纏絲蝦






麻 球

我們湖北人還叫它“歡喜坨”!
早餐或是下午茶點心都可以是它。前兩天看到“田園時光”的帖

子,一下子喚醒了家鄉的記憶,試著照著田園的方子做了麻球,太棒了!

聚會及其受歡迎!大家可以試著做做。






鹵雞胗






椒麻兔丁

特點:麻,辣,甜

記得去年用愛班主的方子,烹了一隻兔子,不懂規矩沒寫出處。
混了一年下來,改進了方子,加了些許糖進去,又是一番味道......


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香辣青口

群裏的湘妹子,川妹子,鄂妹子,居多,自然把風向標引向“香/辣/鮮”......




北方烙餅





杏仁豆腐

飯後的甜湯,一定是某些人的最愛啊!





上 海 熏 魚





辣炒芽白

做這道菜的湘妹子,不放辣椒就不知道菜怎麽燒......







貴妃醉雞

菜的主人的氣質融到菜式上:高雅,冷豔......



再看一眼火鍋......
最愛




招財豬手

這道菜肴是我們吃喝團的招牌菜喲!






醃篤鮮

又是一鍋鮮香熱鬧的薈萃!
菜的主人一定是上海菜或杭幫菜的擁躉者!




小炒肉





蒜炒肥腸





自製牛肉幹





紅豆涼糕



















琳琅滿目的酒......
















全家福



又到年尾了,吃喝團的姐妹的感情越來越深厚了!

我們團的交友宗旨:不求數量,但求質量。

多謝捧場呢!

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