見微知著
成功是人生，失敗也是人生。 輝煌是人生，平凡也是人生。
文革中，大批知識分子下放五七幹校。所謂幹校，其實就是農場。不過，這裏的成員都是知識分子，不是農民。北大清華的幹校在江西南昌附近的鯉魚洲。據說選址時毛澤東親自去看過。好算是皇恩浩蕩，格外關照。我也在下放名單之列。
這次下放與過去下鄉下廠不同。那時知道是臨時的，鍛煉而已。這次就沒有說臨時的，所以全部家當都搬去了，打算一輩子在那裏了。隻是戶口還在北京，所以回來希望還是有的。不過大家都一心聽從黨的教導，沒有那種回北京的渴望。
雖然生活條件不能與城裏相比，但比農民還是好得多。工資還是照發。勞動量很大，但大家幹勁也十足。吃得也多，睡得也香。沒有什麽要操心的，所以身體比如何時候都好。吃飯有食堂。因為就在鄱陽湖邊，所以常常有魚。就是菜的油水少。當時也沒有感覺。 直到離開幹校回京時，才意識到這一點。
三個月以後，我和其它幾人，得到緊急通知，馬上回校參加一項科技工程項目。結束了幹校生活。根本沒有想到。
臨走時，幹校食堂專門為我們幾人做了一次油渣包子，算是送別。做了許多，吃不完，還帶著回京的路上吃。讓我驚訝的是，這包子味道之鮮美，無與倫比。我一麵吃，一麵在罵原來北大的食堂。北京條件那末好。怎麽從來沒有做出過這樣美味的包子呢？可是，沒有多久，我才知道，我冤枉了北大食堂的大師傅了。是因為三個月沒有油水，所以這個油渣包子才這樣美味。我什麽時候認識到這一點呢？從江西回北京的火車上。火車上提供盒飯。現在大概沒有人欣賞火車盒飯的吧？可是，當時我吃到盒飯，馬上把幹校帶來的包子丟一邊了。因為包子無法與盒飯相比。回到北京以後，盒飯又無法與食堂的飯菜相比了。
這個經曆也使我想到慈禧太後吃窩頭的傳說。當年八國聯軍入侵北京，慈禧出逃。路上沒有東西吃。老百姓隻有提供窩頭給她，她覺得鮮美無比。事件結束回北京以後，她還懷念那窩頭，要禦廚房給她做窩頭。禦廚房的大廚還算聰明。知道如果真做窩頭給她吃，準得掉腦袋。於是他們用栗子麵等做成窩頭樣子。這就是現在叫“愛窩窩”的北京知名小吃的由來。雖然慈禧吃起來不會有當年吃窩頭的感覺，但也不至於太難吃。原來聽說這個，隻是當作故事。沒想到幹校的包子，讓我真切體會到慈禧當年的感覺了。
由此還引伸出一個道理，幸福是相對的。如果你沒有機會吃到山珍海味，不必遺憾。隻要把自己餓幾天，或者家裏一個月不起油鍋，再吃什麽，都是山珍海味。相反，天天吃山珍海味的人，沒有幸福感。慈禧平時每餐100道菜，還說沒有東西可吃。所以，如果做什麽“你幸福嗎？”這種問卷調查，實在沒有意思。對一個有錢人，一桌酒席，他不感到幸福。對一個乞丐，一碗肉絲麵，就很幸福。
抱歉。我是不懂愛窩窩。不記得在哪裏看到過，禦廚用栗子麵等做成窩頭樣子，對付
慈禧。看來你說得對，主要材料可能是糯米。
有一年，我們學校的大部分老師都到57幹校學習，一個月。那是剛改革開放的第一年，老師比較受重視，大部分人都去了，有一個出身不好的老師沒有被容許去，那個老師還開罵了一天。
江西是魚米之鄉這是肯定的，今天還是，但不代表這個地方沒病沒災呀，血吸蟲病現在還有，但想再得這種病的機遇很少了。
我父母58年支援內地建設時從上海來江西安的家，文革期間也隨父親下放到農村很多年，你和樓主都在江西短暫的生活過一段時間，知道江西的困苦，我倒沒有責怪你們的意思，就是想借機宣傳一下改革開放後的江西。
看你寫到“經常夢裏回到鯉魚洲”，很是感動，童年的回憶是最美好的，希望你就不要夢回了，還是親自來看看吧。
你是否冤枉我了。我沒有埋怨江西老表虧待我。我已經說了，我們生活比農民還是好。
我隻是想說明“感覺”的相對性。
你們怎麽不說說那地方是血吸蟲的重疫區，還魚米之鄉呢? 許多人開始得病，北大一教師死於此症。周恩來才發恩把北大清華的人給撤回來了。回來後許多人得肝病。包括我的姨父，清華教師。
經常夢裏回到鯉魚洲。
江西一直是個魚米之鄉，文革期間江西接待了很多北京來的大幹部和大叛徒（如鄧小平、胡耀邦等），江西老俵對他們不薄，文革後陸續走人，走時隻記住了吃的沒有油水。你可知道我們那時南昌每個人的月定量隻有三兩，大量的米油都支援全國了。之後的改革開放，江西也就被忘記了，沒人感恩，到現在還是以農為主的落後的窮省。老天有眼，那些五花八門的汙染也隨之遠離了江西，至今贛江的水還是那麽清，山還是那麽綠，希望樓主有機會回南昌看看。