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看大家都在說堅果。花生算堅果嗎?
要回答這個問題,先說說,瓜子算不算堅果?葵花籽,南瓜子,好像不算?
堅果好像要有一個堅硬的外殼,一般是樹上長的,很香,也很多油。反正,栗子,板栗,核桃,杏仁,腰果,榛子,巴西果,這些應該是堅果。但鬆子算不算堅果,芝麻呢?
大米,玉米算不算堅果。肯定不算。炒蠶豆呢?炒黃豆,五香豆?茴香豆?豌豆?好像也不算。
花生經常看到和堅果一起賣,雖然價格最便宜。有外殼,很香,很油。唯一讓人懷疑的是,不是樹上長的。
其實,花生是豆子。你看,有豆莢,豆莢裏有2個,3個甚至4個豆子。
兒童謎語:麻房子,紅帳子,裏麵睡了個白胖子。
花生的葉子,也是豆子,和其他種類豆子的葉子無異。是的,花生確實是豆科植物。
在南洋,台灣,和很多南方地區,花生叫做“土豆”。是一種長在土裏的豆子。
我到今天也不明白,北方人為什麽把馬鈴薯叫做“土豆”。根本不是豆子麽,是薯類。那麽大個兒,那能叫“豆子”。
那麽英文裏怎麽說的呢?叫做Peanut。哈哈,豆子堅果。這簡直是和稀泥。你倒是說說,到底是豆子還是堅果啊?敢情,洋人也分不清,花生是豆子還是堅果。
不過現代科學查明,花生不屬於堅果,從植物學上,生物分類上。
生活上,誰管那麽多。商店裏基本上還是和堅果一起賣的。
Is a peanut a nut? No, it is a bean.
Then why are you asking? Because you are a nut.