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夢蝶在下麵說絞盡腦汁,我又驚到一次。第一看到這個詞就怕怕的。
絞,就是把人吊死的那個絞刑的絞;
腦汁?啥?腦髓,腦漿?我知道有個菜是活猴腦,難道以前....?不能想下去了。
某年的HSK,漢語水平考試(中文托福),有道題:
他絞盡( _ _ ),也沒想出一個好辦法。
A- 墨汁, B- 腦汁,C- 豆汁,D- 果汁。
可苦了一群小老外,選腦汁的幾乎沒有。太恐怖了。
我查了一下這個詞,說是成語。但並不是什麽自古以來的成語。而是老舍的小說裏的。那很新的一個詞啊,老舍文革投北大未名湖的那個。他為嗎要這麽說呢?我好奇。
查了他的簡曆。滿人,20幾歲去英國一個烏兒逮鬼的學校當了幾年講師,轉到新加坡做了一段時間中學老師,回中國做了教授,應該是長期在北京。
北京?那我知道北京有個廉價飲品,叫豆汁。就是用做豆腐的糟粕,也叫豆腐渣,拿來發酵,煮煮,大街小巷胡同口,和大碗茶差不多意思。外地人受不了那個發酵的怪味,喝不下去。
那,老舍肯定是愛喝豆汁的。起碼是很熟悉豆汁。是不是也愛喝豆腐腦兒,我不知道。我猜,老舍說的絞盡腦汁。是不是豆腐腦,豆汁?而不是令人恐怖的腦漿子?
絞呢?我查了做豆腐的視頻。把豆子打碎,煮啊啥的,然後放進一個大紗布裏,使勁擰啊擰。豆漿都流到下麵的大缸裏,裏麵剩下的就是豆腐渣了。擰,北方人就是說絞的吧,
那麽使勁的擰都擰不出來了,實在是榨幹了。和新加坡好客中心的Sugar Cane Juice 差不多。榨到一滴不剩。
最後一個疑問。這個絞豆汁,和思考有什麽關係嗎?是不是剛巧有個腦字,老舍就聯想到了呢?他隨便這麽一想,倒好,嚇壞所有考中文托福的莘莘學子。