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砧板為什麽要用木頭的？

(2023-10-09 12:04:08) 下一個

做麵食為什麽要在木製的砧板上做？比起用塑料砧板有哪些好處？

 

在木製砧板上剁肉，木頭可能會有細小裂縫，手洗能洗得幹淨嗎？

 

日本餐館用木製壽司船放生魚片，他們是用手洗的還是洗碗機清洗的？

 

還有竹蒸籠，手洗能洗幹淨嗎？可以入洗碗機嗎？

 

砧板為什麽要用木頭的？ 

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