三口之家的中秋晚餐

今年的中秋是周一，忙day，不像在國內有一天假期，可以邀家人和朋友聚餐。身在海外，沒有假期，中國人的傳統佳節同樣要過，弄幾個稍微硬一點菜的，意思意思。:-)

今日菜單：

1. 冰糖蹄膀，Wholefoods買的兩個小肘子（還有一個在鍋裏），燉了4小時，肉酥皮嫩，非常好吃。

2. 油燜筍，新鮮竹筍，爽脆可口。

3. 蔥燒海參，佐以冰糖蹄膀的紅燒汁，以及小火熬了5分鍾的蔥段，海參、肉汁、蔥香完美結合。

近景

4. 肉米油泡炒白菜

5. 五香茶葉蛋，月兒圓，蛋圓圓，十五的月亮十六圓。

6. 黃芽菜豬骨湯

總覽圖：

所謂海（海參）上升明月，天涯（黃芽菜）共此時！

祝菜壇的所有朋友以及家人身體健康、闔家幸福、團團圓圓、快快樂樂！

 

[菱利]

北方人，沒有綠葉青菜上桌

[菲兒天地]

哇，同意樓上的朋友，吃得太好了，這月餅也是第一次聽說：）節日快樂！

[來也匆匆London]

吃得太好了，隻有羨慕啊:)

[小曼兒]

讚一個，第一回知道還有酸辣月餅，奇特