有人說很久沒看我發三口之家的家常晚餐了,今天的晚餐有幾個以前沒出現過的菜,符合發新貼的條件,那就發一貼。
今日菜單:
1. 西芹炒香腸 (沒有難度,不詳細介紹了)
2. 蟹粉豆腐
做法:嫩豆腐一盒切小丁,燒熱鍋,放一點油,下冷凍青豆,略炒片刻,下嫩豆腐丁,加少許水,蓋上鍋蓋大火燜2分鍾,開蓋,加鹽,加少許糖,加兩勺禿黃油,劃散,炒勻,加水澱粉,炒勻,出鍋。
禿黃油是上海豐收蟹莊的。
3. 紅燒Kinki (北海道嚐鮮後,在本地日本超市買到,燒一回試試看,味道不錯,就是沒有北海道的新鮮。)
4. 蘑菇炒奶油小青菜
5. 番茄蛋湯
全景圖
美國年和中國年之間,需要清淡一些的,否則肉噌噌噌地往上長。
祝您胃口好!謝謝您的閱讀!