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家中小朋友周末吃了一個店裏買的茶葉蛋,說很好吃。我們告訴小朋友跟紅燒肉一起煮的蛋更好吃,小朋友說那就下周燒吧。好吧,那就燒一鍋給小朋友吃吧。
菜單:
1. 紅燒小排燉蛋
用料:豬肋排、雞蛋、醬油(沒用老抽,顏色偏淡)、冰糖、桂皮、八角、香葉、蔥、薑
2. 榨菜炒豆芽
用料:木耳榨菜片切絲、綠豆芽、肉末
3. 清炒四季豆
用料:四季豆、海米、蠔油少許 (後兩樣是給這個菜加些鮮味的)
4. 蘑菇肉末豆腐湯
用料:蘑菇、肉末、豆腐、蔥花
總圖:
小朋友吃得很開心。:-)
謝謝觀賞。