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三口之家的家常晚餐之十四

(2013-06-10 19:21:01) 下一個

好久沒上三口之家的家常晚餐係列了,主要是覺得有些菜有重複,所以沒上,今天吃完了才發現今天吃的都是以前沒上過的,所以補一個,但是沒照片,以後有機會補上。

1. 蔥油雞翅
    做法: 雞翅洗淨過開水,撈出。蔥薑切成寸段,油鍋燒熱,下蔥薑,煸香,下雞翅,翻炒片刻,多加料酒,略煮片刻,加少許水,加鹽,加糖,加蠔油,轉小火,加蓋,燉煮25-30分鍾。汁兒逐漸收濃時出鍋。 鮮香美味,酥軟可口。

2. 蠔菇木耳炒肉片
    做法略

3. 蝦皮炒手撕包菜
   做法略

4. 小排蘿卜湯
    做法略

下次把圖補上。

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