鼓樓
鼓樓
上海到東京的全日空（ANA）航班的空乘全是笑容甜美的女孩子， 食物也算精致， 讓見慣美國航空公司“粗暴作業”的我們感覺大好。 從成田機場到市中心赤阪朋友的寓所有一個半小時車程，進城時已過晚上8點天色大黑。路邊的辦公樓窗口看過去燈火通明還坐著不少人。窗外的城市， 居然不覺得陌生，東京到上海，似乎沒有異域的差別。這樣的感覺，在第二天乘坐新幹線希望號（ Nozomi ）特快去京都的路上並沒有改變。新幹線的車廂和國內的高鐵比略顯陳舊，但幹淨，座位和座位間的距離也大，類似於中國高鐵的一等座。票價也相似。東京到京都距離540公裏，單程票價一萬三千多日元，折合七百人民幣左右。但最快的希望號要跑二個小時二十分鍾，速度遠不及中國高鐵了。
京都是古都，地位仿佛中國南京。一條河流鴨川（Kamo－gawa）貫穿南北。有河的地方好認路，我本路盲，但在京都幾天，因為這條鴨川變得方位感極強，很少轉向。京都多古跡，大多是神社和寺廟，一不留神就會撞進個世界文化遺產。大多數建築保留了中國唐朝的古風。有言道現今看唐宋文明要去日本，看元明文化到韓國，這讓中華兒女有些汗顏。我們在京都準備隻住兩晚，所以一進住處就問當地人二天之內推薦看什麽。得到肯定的答案是伏見稻荷大社，天龍寺和金閣寺。
伏見稻荷大社以一座座紅色的類似木質牌坊的“鳥居”著名，鳥居據說是神界的入口，幾千座“鳥居”從山腳綿延至頂形成通道。我們去的那天，遊人極多，鳥居大紅通道裏塞滿了人，天又濕熱， 爬至半山， 受不了這個熱和鬧，興味索然半途而歸，前麵即使真是神仙住處也懶得去了。 另一個名勝金閣寺人更多！金閣是水中三層的樓台一座，第二、三層貼滿了金箔閃閃發光。 樓周圍水邊密密匝匝鬧哄哄圍了好幾百人，再好的景致也毀了。一家人倉皇而逃。倒是在天龍寺的日式花園及附近的竹林小路和大河內山莊尋得好景致。特別是大河內山莊，依山而建，分成數層， 主居、茶室、棋房、觀景台無一不精。 近可看雅苑， 遠可眺京都城景。暮色漸沉， 園中好像隻有我們一家三口，忽然有鐘聲從不遠處天龍寺傳來。這間院子本是日本著名電影演員大河內傳次郎的別墅，修了三十多年才建成，但主人在六十五歲就過世了。
來京都前， 做了功課來玩過的朋友傳授秘訣一道：凡是額外收費之處盡量去看。幾天來發現此乃金玉良言。大河內山莊，以及在銀閣寺附近發現的園中之園和尼姑庵，是我們京都之行最喜歡的地方，都是收費的。說是收費，四、五百日元每人而已，並不離譜。日式庭院精致，但精致得不動聲色毫不經意: 竹、石、橋、水， 看似自然， 其實每一處都竭盡巧思，連樹下的青苔，都花了心思。 我初看覺得不過爾爾，大嘴誇口說回家也能照貓畫虎弄一個，家裏領導隻是冷笑。仔細看後，嚇得趕緊閉嘴，這個維護的功夫了不得。小小一塊地方沒有個全職工人怕弄不出來。離開京都那天， 住處接了帳， 行李存在櫃上準備遊銀閣寺後下午去伊豆。領導在銀閣寺中禪院裏突然說今天我不想走了，這麽好的景致，我要在這兒再玩兒一天。伊豆訂好的溫泉酒店忍痛作廢。這次來日本沒有洗溫泉， 算是個小小遺憾。
日本工藝品做工精湛， 旅遊景點幾百日元的小東西， 也做得有模有樣。 太太一路買了不少。 晚上去離住處不遠的二條、四條逛逛，那裏是城市最熱鬧購物的地方。有名的花見小路就在其間。 其實是個藝妓館酒館比較集中的地方。 晚上九點多，看見半醉穿白襯衣的上班族踟躕期間。從白天寂靜的古寺到晚上流光溢彩的大街，這個轉換多少讓人著迷。奇怪的是即使在最繁華的街道上也很少看到孩子，他們都到哪裏去了呢？
在京都頭兩天我們住在一家叫祇園畑中的日式旅館。 依山坐落在京都寺院店鋪集中的景區。 和式房間包括進門的玄關，拉門隔斷的客廳和擺放矮幾的臥室。布置得精致。地上都鋪了席，進門須脫鞋。 晚間矮幾歸邊，鋪上榻榻米就是床鋪。房間出乎意料地寬敞。但浴室和廁所分開，都非常小。浴室裏的浴缸鬆木製成，有些地方水浸後顯出暗色。淋浴頭很矮，離地不過二、三尺。這怎麽洗澡呢？後來知道日式的淋浴都是坐在小凳上洗的，洗幹淨後再入浴缸泡澡。 那個浴缸我們始終沒有用過。 旅館裏還有公共澡堂，據說不可不試，我帶兒子一進門就看見兩個光溜溜的人體，這樣的坦誠相見，我們還不適應，放棄也罷。房間裏有和服可以換了穿上街，我們並沒有碰。京都街頭時不時能看到穿和服著木屐的女子，十有八九是說一口嗲嗲普通話的台灣遊客。
旅館又是京都挺有名的日式餐館， 房費包括早晚兩餐。均訂好時間送進房間來吃。早飯有西式和日式的選擇，晚餐則均是傳統日式”懷石料理”。這是我吃過最好的日本菜！十道菜的正餐，美食美器，美奐美侖。我們吃了四餐飯，除早晨的米粥相同以外，幾十道菜沒有一道重樣，連日本傳統的醬湯用料口味都有不同。 以一餐為例， 鮮貝， 芋頭，墨魚， 魚子， 海蝦，毛豆和覆了薄薄金槍魚的壽司一個為頭道； 魷魚拌山菜為第二道；魚生二色為第三道； 蔬果色拉為第四道；柑橘香菇魚圓為第五道；天婦羅為第六道；蒸蛋羹為第七道；第八道是主菜， 鴨脯配魚卷；香菇魚飯和味噌湯為第九道， 最後以配了薄荷的荔枝雪梨紅棗收尾。 所有菜用料極新鮮，頭三道的生菜沒有一絲腥味兒，特別是切得像西瓜丁一般的金槍魚，鮮美的魚肉嚼到最後有堅果和奶酪如絲般餘味。天婦羅用無花果炸成，合了半個青椒浸在湯裏，無花果的甜味， 青椒的辣味和湯的鹹鮮截然不同又融洽無間。喝著花梨酒， 我有點醉了。日式料理每樣量不多， 但架不住幾十樣送上來， 也吃撐了。
後來看朋友傳來的圖片， 在京都一有名的叫“瓢亭”的懷石料理店吃的二萬多日元一位的定食， 花樣數量遠遠不及。 建議去京都，如果住日式旅館，要訂管飯的那種， 看似貴， 但性價比無敵。
說到旅館， 這次暑假全家跑了不少地方，住過的南京的金陵飯店，上海的英迪格（Hotel Indigo ）和浦東東方文華酒店，以及京都的祇園畑中和麗茲（Ritz-Carlton ）。南京的金陵中式早飯最好，服務貼心。第一天去要了脫脂牛奶，以後幾天每天早晨不用吩咐，同樣的牛奶就已備好。兒子取果汁拿錯吸管，不等開口，服務員立刻送上新的。這可是自助餐啊。唯一的不足是在禁煙樓層居然毫無道理地設有煙缸，有人抽煙。英迪格坐落在浦西黃埔江邊，上海新地標那三座號稱“打蛋器”，“注射器”和“開瓶器”的摩天樓對麵，房間看出去， 有黃浦江的無敵江景。服務也棒，臨走前大堂行李生碰巧不在，前台穿旗袍的小姑娘幫我們把箱子搬上車，還不收小費，淳樸地說”這是我們應該做的”。文華酒店最新， 硬件極佳，泳池相當好， 早飯自助也很不錯；祇園畑中的夥食最好；最差的就是京都的麗茲。我們訂了麵向“日式花園”的房間， 小且不說， 窗外的"花園“就是陽台上的幾株植物，兩幾塊石頭。 抱怨了一下，穿和服的迎賓小姐左一個道歉又一個道歉，說可以換個河景房大很多，但要加收一萬五千日元，很不爽快。
東京雜感——2015 暑期遊http://blog.wenxuecity.com/myblog/61958/201509/15374.html
伏見稻荷大社的鳥居
金閣寺
銀閣寺中的禪院
清水寺中的佛像。 為什麽要戴個紅色的線帽呢？
銀閣寺邊的小廟
高台寺附近的石板小路
京都小巷
旅館入口
房門鑰匙
旅館公共浴室
晚餐第一道
無花果天婦羅
