小豬包子造型做法來了。

看到好多人喜歡這個造型包子，趕快趕著交作業來了。小豬簡單好學，就選它了。包子這次沒有很好地保持原型，一是麵還是有些軟，再就是餡裏湯汁有點兒多。要想外形好看，就要麵硬，皮厚，餡不能太濕。好了，下麵就來看圖說話。

要準備的工具：

 水和黑芝麻：

 

包子包好後，另取一塊麵，擀成薄餅，割出橢圓形的小豬鼻子，根據包子的大小來確定鼻子的大小，鼻子大一點兒沒關係，別太小。沒有cutter,用手也可以做出這個形狀，隻是沒有用工具做出來的大小一致。

然後用攪咖啡用的吸管扣出鼻孔，如下圖所示。

把包子收口向下，鼻子沾上水，貼到包子上。水不要太多，多了反而沾不住。

 

同樣的麵片，用切麵刀切成小長方形，如下，然後對切成一對耳朵。沾點兒水對半折好。貼到小豬頭上。

 

 

用鑷子取一粒芝麻，沾上水後貼上做眼睛。好了，小豬做成了。

蒸好後的樣子：

怎麽樣，學會了嗎？不難，試試吧。

圖中的剪刀是做小刺蝟包子用的。 怕不能成功就從饅頭練起吧。饅頭沒餡更容易。