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回複 '外婆真傳' 的評論 : 謝謝!
超讚啊!麵點皇後!
回複 '又見雲淡風清' 的評論 :謝謝老友誇獎
鑄鐵鍋, 好久不見。 好漂亮的小貝殼, 不愧是麵點大師...
回複 '瓷癡' 的評論 : 謝謝誇獎!高手不敢當??
太漂亮啦,都舍不得下嘴囉,你真是麵點高手!
回複 'qingqingchao' 的評論 : 我是用parchment paper...
真好看!請問您蒸籠上的是紙還是布?叫什麽名字?在哪...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝!
回複 '媽媽的故事' 的評論 : 謝謝!上麵有做法的視頻鏈...
又在網上翻到了一款可愛的造型饅頭,貝殼饅頭。不但可愛,最重要的是簡單,一看就會。鏈接在這裏https://youtu.be/Z6nzMjCMaNk
我的麵團用的是可可粉跟抹茶粉,麵團的顏色可以不用揉得很均勻,這樣反而感覺更真實些。我把原作的大棗換成了豆沙餡,所以邊緣要蓋緊。內餡兒可以無限變化,鹹的甜的應該都沒問題。