如斯歲月
萬物皆有裂痕，那是光透進來的地方
26日，一早從床上爬起來下樓找手機，發微信給發小： 我們生日快樂！美國的26日在太平洋東岸已經是27了。
發小，原本我寫文不用發小，還有閨蜜，還有一些其它的詞。前些天朋友好意轉來一個視頻，其實我不願再看到那些，承蒙好意也就看了。視頻底下有很多留評，意外看到和我同生日的小學同班也寫了一條，“他的外孫女是我的發小，小時候經常去她家....”，我也發小一回吧。
小時候我們在毛主席誕辰後一天過生日，沾他的光可以吃到富強粉的長壽麵。南京全年隻有兩個日子供應用富強粉製作的新鮮切麵，一是春節的供應，在節前兩天，一是領袖誕辰。今天怕是沒有多少人知道富強粉了，就是精製的白麵粉。麩皮沒去除就研磨的褐色麵粉我們小孩子叫黑麵粉，現在想一想，是全麥麵粉哎。
阿姨在毛主席生日那天買麵條回家來，留到次日全家高高興興為我吃一碗雪菜冬筍肉絲麵。生日一回，春節一回，都是雪菜冬筍肉絲的澆頭，冬天是吃羊角冬筍的季節。開吃之前要說一句祝語，我父親說，敬祝毛主席萬壽無疆。都七十年代了，還這樣。我一臉的不高興，抗議道，是我過生日！母親立刻教訓我道，毛主席不過生日你能吃到富強粉麵條嗎？！
25日耶誕，26日毛誕，27日我誕。
豬上午10時的飛機回南京，公公又住進了醫院，這一回是肺積水。全家6時30分起床，送豬上機場。妹妹17日才飛回家，我特意將日記的月題寫成“十二月聚”，才聚十日又分散了。在看舊稿《鴉巢》，三口之家的小巢，飛進飛出。
妹妹問我家中有沒有長壽細麵，答無。她要出門去買，被我阻止了，不願她為一盒掛麵跑十多英裏。建議用Angel Hair替代，她說不可以，吃了被Angel帶走。下午的時候妹妹講，她要替我手工製長壽麵，隻做一根，長長長的。吃了陪伴她，很多年。聽了為孩子在心裏難過，說，我一定的。又說，媽媽努力。
上燈時分大廚開始動手，拉開架勢任命我為sous chef。我們在看《黑白大廚》 的第二季。sous chef 翻箱倒櫃找出麵粉，大廚準確量出一杯，不準確即興加水。手工製麵條，純手工，大廚不用擀麵杖，用手捏。捏出長長的、手指粗細、全無均勻的，一根！的確是一根。
我坐成上賓，麵前一個十二寸的大盤子。麵條在盤子裏成了一條山路幾處轉彎，蔥花不是灑在麵上而是在麵條邊上堆成了一小撮。清水煮的撈幹麵，淋了幾滴韓國醬油，又淋了一點意大利黑醋，法餐大廚淋醬汁的那個淋法。這是《黑白大廚》看的啊，我說。Inspired, 她說。
夜晚，發小的微信叮咚一聲進來，像快遞放下包裹後按了下門鈴。點開來，插了蠟燭的小白蛋糕紛紛落下。Emoji本是小孩子的遊戲，現在全民都玩，將小時候沒吃到的生日蛋糕一下子補齊了。
謝謝菲兒！新年寫博快樂，健康、開心，吃好吃的東西、玩好玩的地方。哈哈。
同讚寶貝女兒的孝心，愛心，遲到的生日祝福，祝如斯生日快樂，新年快樂，2026萬事順遂！
謝謝娜佳的留言。通常我生日都是出去吃一頓，今年意外。我家米食，通常不備麵條一時抓瞎，又意外得到女兒的巴心巴意，這就是人生中的喜樂吧。
祝福雅佳合家，安康，如意。
哈哈哈，托量子吉言。祝可愛的量子闔家新年心安喜樂，貝貝和弟弟幸福快樂地成長。
謝謝P，祝你來年佳作連連，合家健康快樂。
哈，祝那一位生日快樂，沈香新年快樂！
謝謝白熊。公公到了晚境，這樣兩頭牽掛著，是海外華人的常態吧。願大家諸事周全，合家幸福。
耶，心裏好感動，孩子的一片心意。謝謝園姐姐留言，祝新年安康，百事順遂。
南方常常管女兒叫妹妹，大概像北方叫妞妞。孩子當時問我怎麽做手工麵，我隻在小時候看阿姨做過刀切麵，一根的麵條一點頭緒都沒有。寫的時候想到你，換了你肯定小事一樁，果然。預祝新年快樂！