兔媽種菜
兔媽種菜
大家好，好久不見了。春天來了，種菜的朋友們要抓緊時間育苗了哦。這個視頻總結了我對各種蔬菜催芽的經驗，貼在這裏，希望對大家蔬菜育苗有所幫助。
另外，喜歡兔媽視頻的朋友，可以訂閱我的Youtube頻道或者到我們的網站 asiangarden2table.com。這兩個地方的視頻是最全和最新的。為了不浪費版麵資源，文學城裏就不一一更新了。
視頻字幕英轉中，點開視頻有右下角setting--subtitiles--Chinese
催芽是育苗的第一步。蔬菜品種有百來個，自家後院種菜，一般品種比較多而雜。那麽作為種菜愛好者，怎麽應對各種蔬菜的育苗呢？在這裏我根據本人的經驗，把各種蔬菜育苗的難易和特點作了個分類總結。
第一欄是種皮，每個種子外麵都有種皮，種皮的硬度和密度影響了水和氧氣進入種子的難易程度。所以它對種子催芽影響很大；第二欄是低溫處理。有些種子除了水分和氧氣，還要經過一定的低溫處理才能順利發芽，一般喜涼的蔬菜有這個特點。
我沒有把溫度列在表裏。一般來說喜涼的蔬菜在60～85F都好發芽；喜溫的作物在70～95F。
表裏第一組，極易發芽：米莧，葉用芥菜，奶白菜，青江菜，塔菜，油菜心，大白菜，蘿卜等。這類蔬菜種皮薄不需低溫處理，所以極易發芽。直接播到育苗土裏就行了。
第四組，種皮比較厚：組4.1 苦瓜，葫蘆，節瓜，冬瓜，絲瓜等比較大顆的種子；組4.2 西紅柿，茄子，黃金梅，辣椒等比較小顆的種子。有兩種方法可以促進種子發芽。第一，用指甲剪在種子的尾部，遠離種子胚芽的那端，小心的剪開一個小口，這樣水和氧氣可以進入並促進發芽。這個方法常用在組4.1大顆種子上；第二是把種子泡在60攝氏度的熱水裏，讓其自然冷卻並繼續浸泡必要的時間。熱水更容易滲透進種皮裏。這個方法對第四組大小種子都適用。
第二組介於第一和第四組之間。使用第四組裏的方法可以促進發芽和提高發芽率；
第五組，很多菜友都碰到過育苗問題：菠菜，芹菜，結頭芥菜，萵筍等。這類蔬菜需要經過低溫處理才能發芽好。方法是種子泡在水裏5～8小時（芹菜要12小時），用濕廚用紙包起來，裝入塑料袋並鬆鬆地卷起來，整個放進冰箱冷藏24小時，拿出來再播種就可以了。
第三組介於第一組和第五組之間，使用第五組的方法可以使發芽更快更齊。
豆類種子我另外歸類。其實豆類種子是極易發芽的，但是很多菜友育苗時卻碰上了問題。原因一般有二：
第一，豆類種子不耐水易爛。所以如果播種前泡水的話不要超過5個小時，播種後不要過度澆水，保持土壤稍微到中等濕度就可以了；
第二，如果豆種埋的過深，或者土太嚴實，豆種得不到充分的氧氣會導致發芽困難；即使發芽了，豆苗比較弱撐不開土，最後也會爛掉。所以播種的時候土壤要疏鬆，蓋的土差不多一英寸就夠了。
順便提一下的是，絕大多數的蔬菜種子，保存在陰涼幹燥處，可以使用兩年以上；有一些種子超過一年，發芽率大大降低，比如菠菜，萵筍，黃豆等，所以這類種子最好每年買新種以保證發芽率。
大部分蔬菜播種後，一個星期內都能長出芽來，有些種子要兩周以上，比如辣椒，茄子，黃金梅，芹菜，節瓜，冬瓜，胡蘿卜，蔥等，育這些種子要有耐心，土壤要一直保持濕潤這樣種子才能發出來。
種子育苗，最好使用育苗土在育苗盆裏進行，這樣做好處多多：
第一，省時省地；
第二，容易控製溫度和適度等生長條件，提高發芽率和成活率；
第三，方便施肥；
第四，方便控製病蟲害。
我之前有介紹過育苗盆育苗的方法和搭建自動育苗係統，有興趣的朋友可以到我的網站去看看。
順便感謝一下到我們小店下單買種子的菜友們，非常感謝你們對我們的支持和厚愛。我們在不斷地努力學習進步，以完善我們的產品和服務。如果大家有什麽催芽，育苗和種菜的問題，歡迎打電話，發郵件或者到我的視頻下麵留言，我會盡己所能地提供幫助。
老公把家裏的一個房間空出來做成了我的辦公室。麻雀雖小五髒俱全。給大家看看我們種子貨架，總共有一百多種蔬菜。
祝大家菜園豐收！
大棚框架的做法和我的蔬菜架子類似，就是後麵蓋上防蟲網。不過我現在拆掉了。不方便，防蚜蟲還是防不住。
你真是太過獎了，謝謝*_*
謝謝哦。
哈哈遊士的眼珠子...