兔媽種菜
兔媽種菜
正文
標題取大了，我題目打完兩邊臉都紅了，想起了我媽最愛說的話：牛皮吹得比牆厚！沒辦法，現在取名比寫作難，名取不好沒人看了。
還是老話，英文字母轉中文，視頻點開後，點擊setting（右下角一朵花）然後subtitile然後Chinese。
這是上次關於肥料的視頻，有人問到就掛這裏吧。
這個是關於種菜肥料的總結。一共寫了兩三個版本，希望能夠介紹全麵，有條理，還不能是懶婆娘的襪子。接著刪刪改改，最後才定稿的。盡管這樣，還是講了七分鍾。主要內容是：
1. 常用種菜的有機肥，種類，來源，作用，使用方法等；
2. 有機肥對土壤的改良和一些不足；
3. 無機肥的功用，品種，使用方法等；
4. 海洋礦物質肥介紹和使用方法。
有些因為實用，講得比較詳細，有些隻是一筆帶過。視頻裏沒有講得深入，但是我想在這裏討論一下的是關於是否可以用無機肥。
無機肥是人類進步的重要一部分。無機肥的普及，把多少人口從溫飽線上拉回來你知道嗎？我記得小時候（不遠，也就是八十年代），沒有化肥，地裏根本種不出東西來，人都吃不飽，更不用說禽畜了，為了攢肥，我們出去放牛的時候就背個筐，牛在哪拉就撿起來背回家。平時燒飯的灰炭也攢起來。有些人家為了找點肥，到荒地上用鋤頭削草皮子，燒掉後拿回家積肥。無機肥普及對我們生活的影響是功不可沒的。
那麽現在為什麽無機肥被千夫所指萬人唾罵呢？搞得自己後院種個菜，都不敢跟人說我撒了點無機肥，一說出來就有人跳出來鄙視。用無機肥跟做賊一樣了。無機肥要是有脾氣的話，這會該多麽氣憤和委屈。
本來吧，用啥肥就是因地製宜因人而異的，你們發現沒，網上關於有機肥和有機種植像FLG一樣的。你信我跟著我就延年益壽百事興，有機食物包治百病；不信我你就活該得病生癌不安生，更甚者，還罵你是汙染環境禍害眾生。我平時找資料也上有機論壇網站逛，那裏麵的討論看得我目睜口呆。每個人都有信仰自由，我也沒打算把有機信仰者掰過來，但是既然教種菜，就要對初學者負責任是吧？我如果說隻用有機肥，網上歡呼聲一片，網下就唉聲歎氣，菜怎麽都種不好，多打擊積極性啊，沒折騰幾下就徹底罷掉了。
而且，你看看網上宣傳有機種菜最多的是什麽？第一是賣有機農資的人；第二是賣有機蔬菜的（你種不來就花大價錢買我的唄）；第三是自己是有機種植的，顯得自己高人一等；第四種，不種菜的人，這種人很多，我不種菜，我也不讓你種“好”菜。可憐的是初學者，了解的不深，被更長篇大論搞得昏頭轉向，辛辛苦苦學了點，結果菜長得跟林黛玉一樣。
扯遠了，無機肥的優點是價格親民，肥力足，肥效快，可以根據要求調整養分的比例和用量。缺點是濃度高，成分單一。當無機肥被大量的，長期的使用並完全取代有機肥後，無機肥會造成土壤汙染，水汙染，重金屬汙染，土壤中缺乏全麵的養分會造成作物易受病蟲害，作物品質下降，營養缺失。有興趣的人搜一下“化肥的危害”，所有有理有據的文章在說到這些“危害”的時候，前提都是大量長期濫用化肥。
（估計有人嘀咕，你這是不懂裝懂信口胡來。兔媽拿的是化學的學位，搞化工也有差不多十年了，對“化學”還是懂得比一般人多的）
偉大的科學家們製造了化肥，但是賣給了教育程度很低的農民，卻沒教會他們使用的方法（不良商家甚至為了業績還過度宣傳和誤導）。結果化肥占領了種植業的各個領域。想起來很可悲，我認識的老實巴交的農民，他們像中了毒癮一樣，知道化肥不好，但是沒法不用或不知道怎麽用好。
唉，扯遠了。我就一個巴掌大的小菜農一個，能做的就是告訴大家，家裏種菜，多施有機肥加有機質，有機能養土；附加必要的無機肥，少量多次，充分和土混合避免流失，無機促豐產。
祝大家菜園大豐收。謝謝！
自己種花種菜種果樹，就知道沒有太陽，陰影裏很少有植物能長。土壤肥力不夠，很多花沒問題，大部分蔬菜和幾乎所有的水果都不結實。不打農藥，北美特產的Zucchini,Squash，土豆等沒有問題，花樹果樹和常見蔬菜會黴菌侵染，導致葉子脫落。平時蟲子就很厲害了，如果土地不輪作，光是土裏積累的害蟲就會把很多蔬菜的根吃掉。
所以，我對有機食品的宣傳非常懷疑。據說有機食品行業為了滿足暴漲的市場需求，提高產量，已經把我們能在HomeDepot和Lowes能買到的大部分化肥和農藥都驗證成“有機”的了。
www.ocf.berkeley.edu/~lhom/organictext.html
無機肥造成的汙染主要是營養成分流入江河湖泊，藻類大量生長，耗盡水中氧氣，殺死其他食物，跟我們平常講的化學汙染有很大的不同。無機肥一般是氮磷鉀肥，會造成重金屬汙染嗎？如果是製造過程中有重金屬無意中混入，那麽從動植物來的有機肥，無意中攜帶的重金屬隻會更多。