美國雞。。。

少年不識雞美味，離鄉才知鄉味濃。
剛來美國的時候，發愁吃什麽，前輩們特熱情，紛紛介紹經驗，說：”吃雞吧，美國雞都特便宜。“ 當時聽了一愣，這倆個字聯起來說還真TNND不是那個意思。可看著前輩們的一臉誠懇，剛說出來生生給咽了回去，一臉陪笑地看著他們。
好不容易到了第一個周末的晚上，一個叫圍觀的和一個叫太抖的前輩上下打量了俺一眼，一拍胸脯說:"NND， 終於周末了，走，我帶你去搞隻美國雞開開洋葷！“
到那一看，真是大開眼界，從來沒見過這麽多雪白的胸脯大腿，整刷刷地排在那兒任君挑選，高興得我趕緊上前有摸又捏的。
再細看標簽上的價錢，我靠，還真是圍觀和太抖說那兩個字，便宜！
299美分袋裝5磅，10磅裝的也就499。
當時粗略算了一下，一個月20刀的夥食費，相當於2000美分，40磅啊，天天吃肉，綽綽有餘了。  當時覺得美帝簡直就是天堂。
頭三個月人還處於視覺和聽覺的興奮狀態，但是味覺雖然已經開始報告美國大雞的味道比家鄉土雞的味道差天動地，可是這個信訪的信息被處於興奮狀態的大腦忽略了。開啥玩笑啊你，這裏是美帝天堂啊！大腦還認為那是自己烹飪技藝不到家，浪費了大好的美國雞肉資源。
但是隨著時間的推移，雖然烹飪技術大有長進，但是這個美國雞還真是燒不出應有的鮮味。隻是由於當時留學的學習任務繁重緊迫，這個吃雞的問題隻好將就。
終於熬到了畢業，學有所成，遊子可以回家見父母了。親人相見，涕淚奔流的事情就按下不表了，單表來到了麓湖簪香園，叫了當時鎮園之寶之一的簪香沙薑雞。那雞，還沒端上來呢，嫋嫋雞香就已經令人心馳神往。夾一塊雞肉往口裏一送，哇，此雞隻應天上有啊，美帝哪有一度聞！真不知道那幾年留美的日子是怎麽熬過來的。那盤雞大概被我吮得滴油不漏，那些被吮得一幹二淨的骨頭大概都可以拿去當印第安旅遊紀念品擺賣了。 
探完親，回到美國天堂又開始了新的拚搏，腦子裏揮之不去的就是家鄉的雞滋味。美國的雞，簡直是味如嚼蠟。
好不容易又熬到了第二次回家探親，二話不說，直奔簪香園，直接叫簪香沙薑雞伺候大爺！ 誰知道這次的沙薑雞卻大不如從前。問服務員，不知所雲。經理來了，說，怎麽可能，這是我們特別進口的高級美國雞！