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好媳婦不能做“無米之炊”，懶人就更做不出來了。
先說原料：賴湯圓的黑芝麻心子，要放在冷藏室內放兩天，因為是用飄姐說的那種“脂油”做的，不放冷藏室，太軟，不好包。
如果有賴湯圓水磨粉子，就很好。沒有的話，用這個如意牌的水磨糯米粉，也很好。注意，一定要買水磨糯米粉。粘米粉一定不要買。
400g的水磨糯米粉，加1又2/3cup 和 1/2 tbsp 的水，幹濕就正合適。揉均勻，
然後像做餃子一樣，撮成條，掰下來，然後做成這樣的碗的樣子，
將心子切小塊，如果喜歡加點碎核桃，或花生也行。
然後將口合起來，像捏健身球一樣捏兩下，放入掌心，雙手搓圓。
放入沸水中煮20分鍾，看起來湯圓皮都晶瑩剔透了，就可以了。
原湯啊，很清亮的。
很好吃，又方便。我家大寶和遊強的最愛。哪天我還試試油炸的。
冷暴力 無言的傷害
兩次婚姻，兩種不同的感受
先說原料：賴湯圓的黑芝麻心子，要放在冷藏室內放兩天，因為是用飄姐說的那種“脂油”做的，不放冷藏室，太軟，不好包。
如果有賴湯圓水磨粉子，就很好。沒有的話，用這個如意牌的水磨糯米粉，也很好。注意，一定要買水磨糯米粉。粘米粉一定不要買。
400g的水磨糯米粉，加1又2/3cup 和 1/2 tbsp 的水，幹濕就正合適。揉均勻，
然後像做餃子一樣，撮成條，掰下來，然後做成這樣的碗的樣子，
將心子切小塊，如果喜歡加點碎核桃，或花生也行。
然後將口合起來，像捏健身球一樣捏兩下，放入掌心，雙手搓圓。
放入沸水中煮20分鍾，看起來湯圓皮都晶瑩剔透了，就可以了。
原湯啊，很清亮的。
很好吃，又方便。我家大寶和遊強的最愛。哪天我還試試油炸的。
冷暴力 無言的傷害
走西口姐姐好。我是在這邊的超市買的。
太好了，400g糯米粉一次做有點多。做一半或剩下放密封飯盒放冷藏，第二天再用。
我什麽時候也試試。謝謝你問。問出個新花樣。對我吃賴湯圓的人來說，就是個新花樣。
這還是保守的呢。我自己的煮了30分鍾呢。一點都沒有漿糊。湯清亮得很。
就是。很可惜我還沒試過自己製作湯圓心子。哪天老媽那裏學一把。
謝謝你的解釋，幫我這個二杆子解圍了。
煮20分鍾？舊社會的煮法吧 ？現在版也就5分鍾就能搞定啊~
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舊社會還能有那麽多能源，正說明書新社會嘛。我的創新。
這看著不算是懶人版
有不做就能吃的版麽？別告訴我有超市有的買~~~~哼哼
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我當然知道哪裏有。你不知道嗎？那個飄一一家的大鍋飯啊。
照片是元宵節和元宵節前一點的。我們都很喜歡吃。不知道是否正宗，正宗的就算吃了也忘記了。有6年沒回國了。可能就是：老把戲：出口產品和內銷產品不一樣。其實就算黑芝麻漲價，水漲船高就是，何苦要砸自己的牌子呢？看不懂。真為我們這樣喜歡賴湯圓的吃客悲哀。
回複onyourside 的評論:
看到飄姐都回複你了。不好意思誤導你了。我也沒弄懂。這才明白。
回複禦樹林楓 的評論:
林妹，老人家說湯圓煮浮起來就可以了，大約就是5分鍾。我看見還是白色的，不放心吃。一定要煮到看得見心子。晶瑩剔透了。
請問- 飄姐說的那種“脂油”做的-- 是啥？ 很想學。 謝謝。
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遊妹不在還是我給妹妹說了吧。。。這個方子我是在遊妹上一篇元宵和雞的博文中跟帖。我去拿過來再發揚光大一下~謝謝妹妹給我這個機會~吼吼
【我老家吃湯圓的習慣跟遊妹那邊相同。湯圓是在年初一吃，團團圓圓的意思。通常是那種比較大的園子而不是現在很常見的那種小小個的元宵。
我們那邊將初一吃的大個園子叫園子，大多有菜肉餡的，但是必不可少的是豬油拌糖的餡（平常人家一年就吃這一回，富裕的人家隔三差五的周末或者節日也做了吃。那個時候的人家不講究什麽心血管毛病或者啥高脂高熱量什麽的，現在人講究了這種餡很少吃了，但是我喜歡這個傳統的園子餡。過年如果回家還能吃到~）。
具體做法是將生豬油切成小塊拌上白糖做餡，煮熟的園子內就是一包說不出具體味道美到什麽程度的油糖水，生豬油塊這個時候已經變成透明的浸在糖汁中的美味，輕輕咬一口園子皮，又燙又甜又口感濃厚，那個滋味。。。享受就一個字！15吃的那個小個的才叫元宵~不過不記得15吃這玩意~】
這看著不算是懶人版
有不做就能吃的版麽？別告訴我有超市有的買~~~~哼哼
賴湯圓好吃，自己用芝麻粉做過，沒做好。後來娃兒覺得黑乎乎的"scary thing", 就徹底沒鬥誌聊~~