遊世界
我和老公都愛看世界，和你分享我們看到的世界,外麵的世界，內心的世界。
正文
家鄉的風俗同北方有些不同，比如元宵不叫元宵，叫湯圓。不在正月15吃元宵，在大年初一的早晨吃湯圓。
我小的時候，沒有湯圓粉賣。要吃湯圓要自己家裏用石磨來推。城市裏哪裏來的石磨？單位上有一口，離春節還有一個月，就有人家在院子裏推湯圓粉子了。推湯圓粉要先將糯米泡軟，然後連水和泡軟的糯米一起放進石磨的孔裏，推磨的人就轉一圈，一般要兩個人合作才能完成。大院裏公用的石磨固定在一張長凳上，推湯圓粉的時候，下麵接好大的一個盆，推好湯圓粉湯水就流進盆裏，然後倒進一隻布口袋裏，掛起來，滴水，等晾幹以後又要等好些日子，湯圓粉才真正的做成。
我小的時候，沒有湯圓粉賣。要吃湯圓要自己家裏用石磨來推。城市裏哪裏來的石磨？單位上有一口，離春節還有一個月，就有人家在院子裏推湯圓粉子了。推湯圓粉要先將糯米泡軟，然後連水和泡軟的糯米一起放進石磨的孔裏，推磨的人就轉一圈，一般要兩個人合作才能完成。大院裏公用的石磨固定在一張長凳上，推湯圓粉的時候，下麵接好大的一個盆，推好湯圓粉湯水就流進盆裏，然後倒進一隻布口袋裏，掛起來，滴水，等晾幹以後又要等好些日子，湯圓粉才真正的做成。
我家老爸有一陣子在郊縣的57幹校工作過一段時間，老爸是很有人緣的人，就請認識的石匠打了一付石磨，我們家就有了專用的石磨了。家裏的石磨周圍還有一圈木頭做的槽子，直接將布口袋掛在槽口，省了從盆裏到布口袋裏的過程。不過，一年專用石磨也就是推湯圓粉的時候用一次。
我們住在媽媽的單位裏，一個4層樓3個單元，每個單元每層4戶人家的院子裏。院子裏養著許多隻各家的走地雞，我家也養過，白天就放雞出門，晚上讓雞回家進到雞窩裏。雞看起來差不多的，有些時候還要給雞做上記號。比如我記得我家的給我印象最深的一隻，頭上就有三道被剪掉的毛的痕跡。那是我小時候最鍾愛的一隻雞，很聰明，晚上它要回家，如果門關上了，它還會用嘴敲門。“多多多”。
有一次夜裏，7-8點鍾的樣子，家裏人也不知道去了哪裏，就我一個人在家，害怕，就將已經睡覺的雞從雞窩裏搗鼓出來抱著。又不能抱在身上，撒一包屎在我身上這種險還是不要冒的。讓雞站地上我抱著，可雞不爭氣，偏要睡覺，站也站不直，還直往自己的雞窩裏去，害我折騰到媽媽回家。
我們住在媽媽的單位裏，一個4層樓3個單元，每個單元每層4戶人家的院子裏。院子裏養著許多隻各家的走地雞，我家也養過，白天就放雞出門，晚上讓雞回家進到雞窩裏。雞看起來差不多的，有些時候還要給雞做上記號。比如我記得我家的給我印象最深的一隻，頭上就有三道被剪掉的毛的痕跡。那是我小時候最鍾愛的一隻雞，很聰明，晚上它要回家，如果門關上了，它還會用嘴敲門。“多多多”。
有一次夜裏，7-8點鍾的樣子，家裏人也不知道去了哪裏，就我一個人在家，害怕，就將已經睡覺的雞從雞窩裏搗鼓出來抱著。又不能抱在身上，撒一包屎在我身上這種險還是不要冒的。讓雞站地上我抱著，可雞不爭氣，偏要睡覺，站也站不直，還直往自己的雞窩裏去，害我折騰到媽媽回家。
雞還像同湯圓沒什麽聯係。其實，院子裏各家的湯圓粉，大多都是在滿是雞屎的院子裏推出來的。
自從我家有了私人的石磨，就不斷地有人來借，來借的人，除了第一個，是從我家將石磨搬走的，其餘的人就是來口頭上跟爸媽說一聲，直接從上一家把石磨抱走就是。
我家裏的湯圓粉工程卻遲遲不開工。也不見爸媽，奶奶泡糯米，心裏那個急啊。催促老爸，那個人不著急，不顯山不露水地說，我保證你初一吃湯圓。
大年30來了，湯圓粉還沒推呢。磨子也才回了我家。心裏想著，還要吊水呢，怎麽來得及？不知老爸的承諾能否對現？老爸的確有辦法，大年30晚上，吃過年夜飯，才同奶奶兩人，一個喂磨子，一個推磨子。推好了以後，將布口袋的口紮緊，放在兩片石磨中間，用石磨上片的重量壓水。初一的早晨，真的讓我們歡歡喜喜的吃上了湯圓。老爸就是這樣的有點與眾不同。
親們元宵節快樂。請吃湯圓
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冷暴力 無言的傷害
兩次婚姻，兩種不同的感受
親們元宵節快樂。請吃湯圓
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冷暴力 無言的傷害
那煮的時候粉會黏湯不會？又知道了我以前不知道的民俗．
謝謝林妹。長知識啦。
真的？北方怎麽搖元宵？我還真的沒聽說過。
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元宵芯子是硬塊，一個吊個繩子的大笸籮裏有半幹不濕的糯米粉（現在用機器），然後呈平麵畫圓狀開始快速搖動大笸籮。糯米粉就會象滾雪球一樣將元宵芯子包裹得很嚴實。大概如此~~
元宵快樂！
兩個人推的石磨好大了。
“湯圓粉就會發紅，粉就會變酸。”
就是就是。所以天太熱的時候，是不適合推糯米粉的。
抱雞的時候8-9歲吧。平時老媽都在家。不在家都是有回數的。而且是那一大家人都不在家。怕，隻有雞是活的嘛。那隻雞真的很聰明。我家裏的人都記得那隻雞。
你家的石磨還在嗎？開始磨糯米粉，過年的感覺就來了。
這是糯米粉的，同麵粉的包子又不同。花花你家的元宵是怎麽做的？講給我們聽聽？
真的？北方怎麽搖元宵？我還真的沒聽說過。
好溫馨的回憶。那麽香的湯圓，不說你，我的口水都流下來了。
記得晾幹湯圓粉有些講究，有些時候天太潮，沒幹好，湯圓粉就會發紅，粉就會變酸。
我小時候，抱著媽媽的枕頭的日子是有的。
我家也是，每年要磨水糯米粉，家裏也有一個小磨子。
飄姐，我老家同你老家的一樣，是大湯圓。隻有豬油拌糖的餡，才叫湯圓。我那時候總是眼睛大，肚子小，盼著吃湯圓，真的有了吃，一次隻吃4個，多了吃不下。菜肉餡的，在老家，叫糯兒粑。湯圓粉做好可以存15-30天，所以這段時間都有湯圓吃，時間長了，天氣轉暖會壞掉的。我稍大一些的時候，就可以買湯圓心和粉了。什麽時候都可以吃。飄姐的故事也好溫馨。謝謝飄姐。
老家那邊叫這種餡的園子“脂油園子”
“脂”發音“紫”~~~~
我老家吃湯圓的習慣跟遊妹那邊相同。湯圓是在年初一吃，團團圓圓的意思。通常是那種比較大的園子而不是現在很常見的那種小小個的元宵。
我們那邊將初一吃的大個園子叫園子，大多有菜肉餡的，但是必不可少的是豬油拌糖的餡（平常人家一年就吃這一回，富裕的人家隔三差五的周末或者節日也做了吃。那個時候的人家不講究什麽心血管毛病或者啥高脂高熱量什麽的，現在人講究了這種餡很少吃了，但是我喜歡這個傳統的園子餡。過年如果回家還能吃到~）。
具體做法是將生豬油切成小塊拌上白糖做餡，煮熟的園子內就是一包說不出具體味道美到什麽程度的油糖水，生豬油塊這個時候已經變成透明的浸在糖汁中的美味，輕輕咬一口園子皮，又燙又甜又口感濃厚，那個滋味。。。享受就一個字！15吃的那個小個的才叫元宵~不過不記得15吃這玩意~