賣紫色布的
享受生活的美好時光
大家晚上下班之後，回家就盼望著馬上吃飯，尤其有孩子的家庭，如果大人做飯的時間過長，孩子們就會隨便找零食來填飽肚子，等上桌之後，基本沒有什麽胃口了。所以大家都想學點快手菜好在周間的晚上回家之後，用最短的時間做至少兩盤家常菜供家人快快的享受美妙的晚餐。接下來，咱給大家介紹幾款快手晚餐的菜譜，希望能給大家一些啟發，試著在家裏做做，讓晚飯的餐桌有點新穎的菜。這些菜都是咱的原創，都是我每天晚上下班之後給家人做的快手菜，呈現給大家隨便的山寨吧。讓幸福擴散，願更多的朋友們享受生活的樂趣和美好。
根據以前網友評論的留言，這裏咱也說明一下，有的食材需要頭一天晚上醃製，這樣肉類才能入味，另外，這八個菜就是你可以選擇自己喜歡的或者家裏有食材的，可不是讓你晚上下班回家一次做八個菜哈，那我可就累趴下了。
1，白菜土豆片
食材：白菜，鹽，菜油，蔥花，蒜沫，2個土豆。
做法：把土豆切成片，加入少量油和鹽抓勻，放入空氣炸鍋400度溫度轉15分鍾，中途可以翻一下麵。時間到來取出炸好的土豆片，白菜切滾刀片，鍋內放油，加入蔥花爆鍋，加入白菜和鹽炒熟加入蒜末拌一下即可出鍋上盤，加上土豆片。
特點 ：快，健康，滋味不錯。
2，紅椒筍片
食材：袋裝筍，鹽，菜油，蔥花，花椒麵，蒜沫，幾個紅辣椒。
做法：把筍拿出洗幹淨切片，紅辣椒也切長條狀，鍋內放油，加入蔥花和花椒麵爆鍋，加入紅辣椒炒幾下之後下入筍片炒熟即可上盤。
特點 ：快，筍有嚼頭，滋味不錯。
3，煎雞胸塊
食材：雞胸肉，菜油，烤雞調料，碎紅辣椒，蒜末。
做法：把雞胸肉洗幹淨切成小塊，加入烤雞調料和碎紅椒，蒜末及菜油調勻放置五分鍾，如果頭一天醃製好了更佳。不沾鍋內放油，加入醃製好的雞胸肉，小火煸炒至熟。
特點 ：快，很香很香。
4，熗拌土豆絲
食材：3個大土豆，3/4 胡蘿卜，鹽，菜油，糖，香油，白醋，蒜末，蒜苗，芝麻。
做法：把土豆和胡蘿卜切絲或用插板插出絲，放入涼水裏除去多餘的澱粉，然後把土豆絲放入沸水裏煮一下斷生撈出過冷水瀝幹水分。把土豆絲裏麵加上鹽拌一下，菜油燒開，放入兩個花椒粒，待花椒粒黑了就拿出來，把油潑在土豆絲上麵，加入其他調料拌勻即可。
特點 ：快，很爽口，停不下來。
5，煸豌豆粒
食材：一磅半的Costco買的冷凍有機豌豆粒，鹽，醬油，花椒粒，菜油，糖，香油，蒜末。
做法：菜油燒開，放入花椒粒爆香，加入豌豆粒和鹽中火煸炒至八成熟加醬油和一點糖，繼續炒讓醬油和豆混合無湯汁，加入蒜末翻炒幾下出鍋。
特點 ：快，非常香，很下飯，健康味美。
6，煎豬排
食材：豬排，鹽，醬油，花椒粒，料酒，糖，油。
做法：頭天晚上把豬排和調料混合放入冰箱醃製，等第二天晚上下班回家，鍋裏放一點油，把豬排下鍋小火煎，最好蓋上鍋蓋燜，煎熟即可，一定要熟，牛排可以生一點，豬排一定要100% 熟。 加上新鮮蔬菜，美味晚餐。
特點 ：快，好香。
7，烤小土豆
食材：小小土豆，烤雞調料，油。
做法：把小小土豆洗幹淨之後切成兩半，加上一點油和烤雞調料拌勻，放入空氣炸鍋裏麵400度烤17 分鍾。
特點 ：省事兒，麵香麵香的，可以做零食了。
7，手擀炸醬麵
食材：麵團頭天預備好放冰箱，炸醬，黃瓜，彩椒，油，雞蛋。
做法：把頭天的麵團拿出來擀成大餅狀，疊好切粗條，一根一根散開，兩手捏住兩頭， 抻一下放入沸水裏開鍋煮一分半撈出過冷水瀝幹。之後煎荷包蛋，切黃瓜絲，彩椒絲，加上炸醬一拌即可
特點 ：沒有想象那樣麻煩，非常筋道哇，麵香的味道濃厚，大家都喜歡。
謝謝觀看
耶穌對百夫長說，你回去吧。照你的信心，給你成全了。那時，他的仆人就好了。（馬太福音 8：13）
