個人資料
賣紫色布的
賣紫色布的 (熱門博主)
給我悄悄話
  • 博客訪問：
正文

蒜泥麻醬茄

(2014-08-04 18:06:29) 下一個
哈哈，在農場買了新鮮的長茄子， 才1。19一磅，挺美，燒茄子吧，好吃，但油還是大，健康為本吧，但也少不了味道，於是，在蒸茄子吧，調個香香的1小醬，加上細細的蒜泥，會清爽可口的。


食材：五根茄子切條，芝麻醬，醬油，花椒油，芥末油，蒜泥（10 瓣蒜）。

做法：蒸茄子20分鍾，調製芝麻醬+醬油+花椒油+芥末油， 茄子蒸好之後，放在盤子裏，澆上醬料和蒜泥，一拌就可以享用了。



















 
[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (6)
評論
賣紫色布的 2014-08-06 05:38:52 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : Thank you for 捧場.
賣紫色布的 2014-08-06 05:38:26 回複 悄悄話 回複 'zhige' 的評論 : try without 生蒜.
賣紫色布的 2014-08-06 05:38:05 回複 悄悄話 回複 '翛然' 的評論 : Thank you, it's simple.
zhige 2014-08-05 23:10:56 回複 悄悄話 想要試一試，隻是不喜歡吃生蒜，吃後嘴裏，胃裏會長時間不舒服。
曉青 2014-08-05 10:10:26 回複 悄悄話 一看就好吃，多謝分享！
翛然 2014-08-04 18:22:46 回複 悄悄話 這個一定好吃！學習了！
登錄後才可評論.