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豆漿油條

(2014-03-01 15:32:10) 下一個
豆漿要常喝，油條要少吃， 但偶爾要是饞懵了，就別顧及那麽多， 仨月吃一次也OK呀。 於是，在這個觀點的慫恿之下，終於向油條舉起白旗，在中國超市看見無鋁 現成的油條粉，耐不在住就買了一袋。
油條：
做法：一袋油條粉，加200-250 ML 溫水，和麵，餳發一小時以上，切成條狀，入鍋炸製即可。
 豆漿：用豆漿機，把發好的黃豆加水，一會熱乎的純豆漿就好了。

 咳，享受吧，人生苦短。










 
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評論
賣紫色布的 2014-03-05 08:56:49 回複 悄悄話 回複 '楊劉依依' 的評論 : 可不是嘛，理解你的感受，以後咱沒嘴開個豆漿油條店，讓老中開心。
賣紫色布的 2014-03-05 08:54:30 回複 悄悄話 回複 '一生似浮雲' 的評論 : 我用大炒鍋，平底的，放少量油，做小油條，來回翻著炸，沒浪費多少油。
一生似浮雲 2014-03-03 11:17:23 回複 悄悄話 回複 '賣紫色布的' 的評論 : 自己做舍不得那鍋油，炸完就得扔，好可惜！
楊劉依依 2014-03-02 21:59:44 回複 悄悄話 今天在CHIN'S吃了豆漿油條，倆人合吃一根。2.25刀一根，一想那可是十幾塊人民幣啊！想當年在永和大王，2塊錢一根我們都嘰嘰歪歪嫌人家貴，早知道多吃點。
賣紫色布的 2014-03-02 16:14:13 回複 悄悄話 回複 'wxcity66' 的評論 : 簡單，容易。
賣紫色布的 2014-03-02 16:12:13 回複 悄悄話 回複 '一生似浮雲' 的評論 : 咱自己做，最安全。
wxcity66 2014-03-02 02:03:26 回複 悄悄話 俺也好這口，照網上方子整過2次。下次找找現成的油條粉。
一生似浮雲 2014-03-01 16:50:02 回複 悄悄話 饞～ 附近剛開張得意見ramen noodle的中餐館，他們的菜單上有豆漿油條，每次都衝著他們去的。每次點，都說沒有 ～ 老不做，哪你改菜單呀！
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