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今天是最後采購時刻,明天就是聖誕節啦, 下班就奔中國店,看見蛋麵,買了2份,問老板為什麽以前沒有,她說以前有, 你就今天注意啦。
用料:一袋蛋麵,新鮮的, 肉餡(調好的), 油菜切小段,蔥末,一塊豆腐切條,眼3,醬。
做法:把麵煮好,瀝水。鍋內放油,煎豆腐條至油豆腐樣,取出備用,放入肉餡和蔥炒,加油菜,鹽炒是熟取出。鍋內放油,加降,炒幾下, 加入油豆腐條, 超兩下, 加上麵條,用筷子挑挑,讓醬和麵條融合一體, 加菜,混合,出鍋。
滋味得了。