燜油菜

孩子非常喜歡燜油菜，如果炒的比較生，孩子還不喜歡吃，所以每次要燜的軟，希望你也喜歡，吃素菜也享受美味，必須地。
  

用料：3顆大油菜，洗幹淨，掰開，用甩幹器把水甩出去，一瓣蒜拍切成沫，鹽，橄欖油，花椒麵，開水1/3杯。
 

做法：鍋內放油，加花椒麵，加油菜，開水，蓋上蓋子，半分鍾開蓋翻幾下，加鹽，汁幹之前加蒜末飯幾下，關火。上盤。
  

下飯，味道好極啦。哈。