水煮毛豆+青椒炒寬粉兒+油燜海帶結+煎三文魚

周三在家上班， 4 點下班，可以提早在家做飯，太陽還沒有落山，可以利用自然光照相，嘿嘿，今天有意思的是，在門前的那棵樹上的鳥窩，是去年一對鳥夫妻做的，去年他們孵出 4 隻小鳥，今年，他們又來了，把小鳥窩搞的幹幹淨靜的，今天，我看見有鳥在窩上，下午鳥不在，我一看，裏麵有 2 隻鳥蛋，淡蘭色的，真好看。看看明天是否多一個蛋??

今晚做點啥 ? 把另一片三文魚煎了，省著占冰箱地方，水煮毛豆，青椒炒寬粉兒，油燜海帶結，外加米飯和蒸地瓜。一頓家常晚飯。嘿嘿。

 

油燜海帶結: 將獻海帶解泡好(半磅)，洗淨，鍋內放點玉米油，加水(一大勺)，加海帶結，蓋上蓋子燜直到汁幹，上盤。

水煮毛豆:一磅凍毛豆，少量鹽，一個小紅幹辣椒，2大少水，一顆花椒，放入小鍋內加入所有蓋蓋子開大火煮，開鍋8分鍾就可以上盤。

青椒炒寬粉兒: 先把寬粉煮熟，鍋內加玉米油，花椒麵，放入(1個青椒)青椒塊，大火炒，炒幾下九蓋蓋，之後開蓋再翻幾下，1分鍾後加入寬粉再炒，1分鍾之後，加入醬油，蒜沫，翻幾下，上盤。