一 蓧麥麵
我下定決心要當一個好海龜。
生活方麵,除了要防地溝油,還要防三高: 高脂肪,高蛋白,高熱量。不過我,有法寶。那就是蓧麥麵。
網上說,傳說中的蓧麥就是我們平時吃的燕麥。低熱量,n種氨基酸。維生素abcdefg。預防糖尿病,高血壓等等。記得很多年前我去內蒙古的時候,就吃了一路的蓧麥噸噸,蓧麥混混之類的。這次我就買了內蒙古的有賣麵。這是我第一次在淘寶上交易。
最近一個星期,我的腸胃被各種失敗的蓧麥粉製品荼毒,不過昨天,我終於成功的做出了比外麵賣的更好吃的麵條了。
做法如下:第一:開水和麵。網上傳言,用溫水和麵也可以。隻要麵團醒足夠的時間就可以了。我失敗的經驗告訴你,這很可能是錯的。 不但要用開水和麵,而且,開水要充分地燙熟麵粉。 還有就是關於水的掌握了。水太少太多都不行。一定要自己嚐試之後才知道。不多說了。
第二:把麵團擀開。醒不醒麵都無所謂。
第三:放到蒸屜上,在大火開水上蒸三分鍾。
第四:切成條,涼拌。好了,吃吧。要不你流下點兒口水助助興?
看蓧麥麵粉到麵條就是這麽轉變的:
二 那就洗個頭吧
我到了單位之後,被分到了第一線工作。
最近幾天,我路上遇到的人,認識不認識的都熱情地停下來和我攀談,問我去哪個部門了。然後通常他們會自問自答地說,怎麽把你分配到第一線去了?可真是屈了你了。
說得我都有些誠惶誠恐。我都不好意思再說了,我在國外賣過涼皮,洗過盤子,做過售貨員。回來做國家幹部,那種心滿意足,可真不是蓋的。
上班前我的好友,她正在另一個上層建築的部室主持一個國家級的課題。她對我說,她聽說,我要去的部室裏有自己的浴室。而我剛好是住在單身宿舍,這不就解決了我的大問題?
第一天,我興致勃勃提著盥洗用的一大包用具就去上班了。然後同事告訴我,這是繆傳的。浴室是沒有滴,但是,因為部門需要值夜班,所以洗個頭是可以滴。
第二天,我一見好友就告訴她,你那是謬傳。不過我還是洗了個頭。你看你看。
最後,最近還有件特別高興的事情。就是我們要去扶貧。一對一,也就是一個幹部,幫助一個農戶,每年下去四次,每年累計至少一個月、而且要追蹤十年。其實,羞說“幫助”,而是互助。而且,我能有這樣的機會,接地氣,心滿意足。好了, 飯前胡扯。續流吧。。。。。。。。。