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昨天中秋，沒有特別慶祝，隻是早上打開從中國帶來的月餅盒吃了一點。托小貓吃豆沙餡的，我吃蓮蓉蛋黃餡的，老鼐不吃。本來還有三個雲腿餡的，我前兩天偷吃了兩個，剩下一個，昨天也打開了，先跟托小貓禮貌性客氣了一下，說你吃不吃，你要是不吃，媽媽就吃掉了。托小貓居然賞臉吃了半塊，很出我意料之外。我以為這種鹹不鹹甜不甜的東西她不會吃呢。
鹹不鹹甜不甜，這是我媽媽對她親手做的月餅之外所有月餅的不屑評價。我在上大學之前，以為全天下人隻吃一種月餅，而且全天下人的月餅都是親自用一口上下兩層炭火的大鍋烤的。要不怎麽說坐井觀天呢。我小時候以為全天下人過春節都要吃一整個豬頭，過中秋節都要吃酥皮芝麻核桃紅糖餡白餅。
我們過春節，也過中秋節，反正漢人過的節日我們都過，漢人不過的某些節日我們也過。所謂過節，很大程度上就是吃。春節煮豬頭和中秋節做月餅都是大事，很考驗主婦理廚能力的。但我並不喜歡吃豬頭，也不喜歡吃我們家鄉的白餅。過節的美好記憶，與其說是這些食物，還不如說是製造這些食物時的特殊氣氛。煮豬頭要用一口巨大的鍋（因為豬頭是整的），而做月餅要用一口平底大鍋，下麵生火，上麵一個蓋子也蓋滿炭火。全家上陣，看火的看火，揉麵的揉麵，包餡的包餡，偷吃的偷吃，搗亂的搗亂。我常常被分派一個莊嚴的任務：用一根中間剖成四瓣的筷子的橫截麵蘸紅色顏料，點到即將下鍋的餅胚上去，點得好的話，烤出來就是個紅紅的小“田”字。我把這任務當作莫大的榮譽，每次操作，心裏都充滿了畫龍點睛的自豪感。
但是這樣的熱鬧景象已經多年沒見了，不僅僅是因為過中秋節的時候我不在家鄉，也因為現在物質豐富，市場上什麽都買得到，製造月餅已經不是過中秋節的必備技能和程序。就像過春節一樣，很多家庭也不吃豬頭了。那麽多東西可吃，何必守著一個臘豬頭吃幾天呢。
我小時候有一次聽媽媽說起去昆明走親戚，看到他們過中秋節，“每個小小的餅，都切成好幾份……嘖嘖嘖，沒見過吃月餅這麽小氣的。”
大家都哄笑，覺得昆明人的確小家子氣，月餅還要切開。我們吃月餅都是一個個捧在手裏啃的。
直到我上了大學。宿舍裏有廣東同學，中秋節家裏人給寄了一鐵盒月餅，我到現在還清楚記得那盒月餅一共有八個，盒子上畫著飛天的嫦娥，祥雲繚繞中烘托出四個大字：七星伴月。
同學請大家吃月餅，每個餅切成了八份。那是我平生第一次見到這麽古怪的月餅：皮那麽薄，餡那麽厚，長途顛簸了那麽久居然完好無損。我也拿出家裏寄來的月餅請大家吃，完全沒有賣相嘛，酥皮都層層剝落甚至化為齏粉了，紅紅的小“田”字也看不出來了。雖然我出手慷慨大方，不切不分，直接人手一個，大家還是貌似更喜歡廣東同學那齊齊整整的八分之一月餅。
我也吃了八分之一。那也是我平生第一次吃到蓮蓉蛋黃月餅。一吃之下，簡直是驚呆了：原來月餅還可以這樣的！原來鹹蛋黃還可以用來做甜月餅的餡！
這次食餅經曆對我來說是一個很大的衝擊。當然我很狡猾，表麵上是不動聲色的，談笑風生地擺出我從小吃慣了的模樣。但深刻的印象是抹不掉了，以至於近三十年後我還記得那月餅盒的顏色，那廣東同學切月餅的姿勢，那蛋黃在月餅餡中的金光一閃。
我媽媽到現在都不愛吃廣式月餅，我相信那是因為她沒有經曆我那一瞬間的衝擊。
昨天給媽媽打電話，她說：剛從你三姨家回來，她給了我們好多月餅，我們也就不做了。反正現在市場上漫山遍野的都是月餅，等過段時間，月餅潮下去了，他們大家要是又想吃，我再做。
我說，你不會支起大鍋做吧？我媽媽說：何必啊，用烤餅機就能烤。
她又問：你們吃月餅了嗎？我回答：吃了四分之三塊。再多的吃不下了。
“吃的什麽月餅啊？”
“就是暑假從中國帶來的蓮蓉蛋黃，還有火腿餅。”
“哦，鹹不鹹甜不甜的那些啊。”
除了這月餅小插曲之外，是一個尋常的星期三，大家各安其位、各司其職。晚上托小貓打羽毛球回來，對我說：“我從車裏看到月亮了。有雲遮著，不是很亮，但是看得出來是個圓圓的圈。你也出去看看吧。”
我說：不出去了。半夜月亮會轉到西邊來，媽媽要是半夜起來，可以很容易地從窗戶看到。
三人吃晚飯：彩椒炒肉，炒西葫蘆，拌黃瓜。我說：吃完飯再吃一點點月餅要不要？
托小貓說：不要了，我要吃幾個幹桂圓。
幹桂圓也是從中國帶來的，一大盒，我媽給我，我本來不要。最後打包時發現箱子太空，又去找媽媽討了來塞箱子角落。老鼐說：你帶回家去，千萬別忘了吃。不要放一年又給忘了。
結果我和托小貓每天去抓幾顆來吃，才一個多月，已經吃了一半了。吃著吃著我就想起小時候在我曾外婆的房間裏翻東西吃，翻到一塊魚幹，如獲至寶；翻到幾顆幹桂圓，也如獲至寶。
真不知道那時怎麽那麽饞。現在雖然也喜歡吃東西，卻連一個月餅也吃不完了。
入睡之前托小貓叮囑我：半夜不要忘了看月亮哦。
第二天早上我叫她起床時，她半夢半醒地指指自己眼睛又指指天上，如此幾次，我不明白什麽意思。她最後終於發聲了：“你昨天半夜看到月亮了嗎？”
我說：哎呀，沒有啊。媽媽一睡下去就睡著了，一睡著就到現在了。
托小貓說：你這個懶蟲，今年就沒看到月亮了。
我說：沒看到怕什麽呢？不管我看還是不看，月亮都在那裏。而且就算看了，可能還看不見呢，你瞧，現在外麵不是正下雨嗎。
托小貓問：中秋節過完了嗎？
我說：過完了呀。中國比咱們還早就過完了。不過月餅還有呢，你早飯要不要吃？
她說：呣……我還是吃你做的蛋糕吧。
榴蓮味道濃，做甜點一定很提味。但是你這個搭配的月餅，我估計自己不容易找到。
好的。得找找。我從家鄉帶來的，找得到的大部分是火腿餅。