70吃貨之不入流——托寶貓

2012-9-19

夫吃貨者，一曰吃，再曰貨。吃者，耽於口腹之欲也；貨者，自甘墮落躋身於蟲豸什物之列也。故一人需耽於口腹之欲而為此不懼躋身蟲豸什物之列，方可稱吃貨。今人以自嘲意，常自命吃貨。二字以概之，則饕餮之態躍於紙上，是為此詞之獨有韻味也。

70壇雖人寡，吃貨者眾。以比例論，獨遜私房小菜一壇也。且此處吃貨多有高人。有號“石斑殺手”之淘淘寶寶，號“糖漿西施”之麵窩窩，號“冰皮黑心郎”之從良小黑，號“蛤蜊奶爸”之一片老薑。俱為吃貨中之戰鬥機，減肥者之公敵，吃界之楷模，饕餮之精英。此數人雖吃業各有專攻，偏顯共性：善吃，尤善廚。蓋吃貨者因溺於口腹之娛，潛心味覺之研究，於粗鄙之菜常不屑一顧，故常善治肴也。

壇中有托寶氏名貓者，雖亦自命吃貨，與眾吃貨大佬所異者有三。一曰喜吃而不善炊。蓋托母且勤且巧，治肴頗精。托寶幼時多得蔭庇，不甚沾手廚中事。如今自為人妻母，趕鴨上架，洗手理羹湯。性偏懶惰，慣於馬虎應付。而郎君稚子均好脾氣，於盤中餐少有挑剔。托寶未得鞭策，故廚藝多年停滯不前也。

托寶吃貨嘴臉之異於他人者，二曰見識淺陋。幼時居邊疆夷地，所認美味者不外山間野菌、林上飛鳥、湖中鯽魚。母雖善炊，刀下盡普通菜肉也。及長，村野之態未改，喜家常小菜，未曾嚐絕世珍饈。長白山熊掌，隻見於紙上；太平洋龍蝦刺身，略有耳聞。居中國時，大閘蟹烤乳豬之流，嚐所未嚐。及至歐地，適西戎婿，幸喜法蘭西頗有珍肴，而得識牡蠣、鵝肝、蝸牛之味也。至今不食帶血牛排，足見其吃胸狹隘，愧對吃界同仁。

托寶吃貨嘴臉之異於他人者，三曰豐儉通吃。大魚大肉可，清粥小菜可，麵包奶酪亦可。今人所言之“好養活”也。蓋因其雖自認有辨味之才，而偏苦於懶怠，吃好不如吃現成，於粗鄙飯菜，是為明知其不好吃也可吃之也。故囊中有餘銀時，不喜購衣裳首飾脂粉LV包Iphone5等不可食之物，而慷慨光顧食肆酒樓，以求“吃現成又吃好”。試想一年三旬餘婦人，端坐食肆，荊釵布裙素顏而凝神盤中餐，豈不吃貨耶！想昔年丐幫洪七公若見之，亦必慘呼“壓力山大”矣。

托寶每見佳肴，從未起拍照之意，惟任刀叉飛舞而專心大嚼。是也永不能入小資門牆，吃來吃去總是一為吃而吃、吃了又吃、吃完拉倒之吃貨也。悲乎哉！慚乎哉！

[小口袋胡同]

好文章。