兔子愛吃家鄉草：【上海的早餐】

在印度待了近一個月，整天以咖喱為主的飲食，好在我對不同國家的美食不感冒，總是嚐試不同風格的佳肴。剛好住的酒店裏還有家新加坡餐廳，味道勝過當地任何附近的其它中餐館。

 

豪華的素食餐廳

印度分公司食堂的員工午餐

 

回上海的時候，在新加坡轉機，出機場轉了轉，正好中和一下味蕾。

 

最想吃海鮮滑蛋河粉，可早餐沒有。便要了碗釀豆腐，一杯甘蔗水。當年離開新加坡的時候，一杯才五毛，如今已經是兩塊五一杯。

 

吃飽，坐地鐵去金沙灣的蘋果店打卡。

 

到了上海，還住金茂的君悅酒店，喜歡它家的各種上海早餐點心。做上海點心、澆頭麵的領班都是講上海話的中年大叔、大媽，十分親切。

 

家父小區附近的大富貴，小餛飩才8塊錢一碗，小籠11塊。

清明前夕，青團上市了，買了幾個。

 

逛了一下菜市場，食材新鮮豐富、應有盡有，管理也非常規範、整潔。

清明節前，去了青浦祭拜去世十年的母親。以前午餐都是訂邊上的農家菜，這次改去青浦城。

 

回到加州，便開始懷念上海的味道…。今早手癢癢，燒兩隻清爽小菜。

蠶豆、冬筍、豆腐千張燉的時鮮菜。

皮帶做湯底的炒米莧。

紅洋蔥絲拌薑絲

蔥油蘿卜絲

雪菜冬筍肉絲