吃喝漂賭,五獨具全。

吃飯、喝酒、漂泊、做發財夢…
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【又見皇朝】

(2022-01-23 19:00:14) 下一個

關閉三年之久的皇朝海鮮酒家重新在小鎮上開張了。富麗堂皇的裝修,優雅的環境,是我喜歡的風格。以前的服務生都還認得我們,早茶的味道一如既往的“正”。華人餐館我還是喜歡光鮮、正規一點,這樣才有利於光揚中餐的地位。

下麵兩道菜是這周自家做的:

【紹興梅幹菜燒肉】

新東陽的紹興梅幹菜,推薦。

【豬肚西洋菜湯】

通常都是豬骨湯放西洋菜,但這道豬肚湯也蠻好,多撒點白胡椒粉去腥。

做了酒釀,過年的時候吃桂花酒釀圓子。

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評論
逗蟋蟀 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : 有得食阿拉就很滿足了。
joycewu12 回複 悄悄話 皇朝海鮮酒家的叉燒酥做的不行,我第一次做的叉燒酥都比它好。
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