【又見皇朝】

關閉三年之久的皇朝海鮮酒家重新在小鎮上開張了。富麗堂皇的裝修，優雅的環境，是我喜歡的風格。以前的服務生都還認得我們，早茶的味道一如既往的“正”。華人餐館我還是喜歡光鮮、正規一點，這樣才有利於光揚中餐的地位。

下麵兩道菜是這周自家做的：

【紹興梅幹菜燒肉】

新東陽的紹興梅幹菜，推薦。

【豬肚西洋菜湯】

通常都是豬骨湯放西洋菜，但這道豬肚湯也蠻好，多撒點白胡椒粉去腥。

做了酒釀，過年的時候吃桂花酒釀圓子。

[逗蟋蟀]

回複 'joycewu12' 的評論 : 有得食阿拉就很滿足了。

[joycewu12]

皇朝海鮮酒家的叉燒酥做的不行，我第一次做的叉燒酥都比它好。