周末晚餐【七十八】

夏天有一道菜是常常被父母拿來給孩子補身體的，便是【青椒毛豆炒田雞】。據說不光補腿勁，還能防止生痱子。

【青椒毛豆炒田雞】

活殺的田雞切件，上漿。起大油鍋，快速翻炒斷生，濾幹油。鍋中倒入薑片，蒜片，蔥白炒香。煸熟毛豆、青椒後，再倒入田雞，淋紹興黃酒，一點生抽，糖，鹽，白胡椒粉，麻油翻炒片刻，起鍋裝盤。

【百葉結紅燒肉】

【西芹拌萵筍絲】

把西芹和萵筍都切成絲拌在一起還沒見過，不過好吃的。

【炒空心菜】

【煸節鴨腿湯】

【可樂威士忌】

[逗蟋蟀]

回複 '酒後真言' 的評論 : 什麽樣的酒都瞞不過您！

[酒後真言]

不會是可樂威士忌吧 ：）））