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周末晚餐【四十九】

(2019-10-21 00:19:38) 下一個

北加州的索諾瑪是僅次於納帕的著名葡萄酒產地。這裏還有兩個我十分喜歡的人文景觀:電影《教父》的導演弗朗西斯·福特·科波拉(Francis Ford Coppola )的葡萄酒莊和美國著名作家傑克.倫敦的故居,墓地。上次去這兩個地方還是十多年前,這個周六抽空故地重遊。

 

回家的路上去了家上海餐館吃晚餐。點了小籠包,生煎,黃魚麵,桂花條頭糕,加一道響油鱔絲。小籠包皮有點鼎泰豐的做法,而肉餡保留了上海傳統風味,湯汁多鮮美。生煎和其它幾道味道一般般。周日在家燒了幾個菜。

 

1. 【萵苣炒百合】


 

2.【雪菜墨魚】

 

 

3.【咖喱牛肉】

 

 

4.【西紅柿炒雞蛋】

 

 

5.【小籠包】

 

 

6.【生煎】

 

 

7.【黃魚麵】

 

 

8.【響油鱔絲】

 

 

• Francis Ford Coppola酒莊博物館收藏的奧斯卡小金人

 

 

• 傑克.倫敦的故居

 

 

• 秋天的葡萄園

 

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業餘廚子 回複 悄悄話 萵筍炒百合:好主意
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