2020 (40)
2022 (26)
2023 (29)
不少東部的孩子來城裏實習,這周好客的兒子把他們一起實習的都叫來家裏吃晚餐。晚上,書房,客廳到處都睡滿年輕人。淩晨三點便浩浩蕩蕩出發去了優勝美地,無憂無慮的青春年華。
1.【羅宋湯】
配上海春卷,孩子們都喜歡。
2.【蔥烤海參】
下次寫作業匯報蔥烤海參的心得。
3.【花椒熗螺片】
用花椒油,小辣椒蓋過海螺肉的腥味,很有特色的一道菜。
4.【紅燒肉】
第一次見到印度孩子能連吃四,五塊紅燒肉的,可見我的紅燒肉達到了國際水準。
5.【韭菜炒幹絲】
6.【蔥油蘿卜絲】
7.【上海生煎】
今晚做的生煎,比外地人開在上海的生煎店正宗。
六月底又回了上海,住外白渡橋邊上的茂悅酒店。泡吧,海吃,還去了趟七寶老街。
六月的上海正處於黃梅季節,也是楊梅上市的時候。
這是茂悅32樓的Vue吧無敵江景:
複興中路上的這間叫Speak Low【彼樓】的清吧,竟然是大陸排名第一,亞洲第七的酒吧。【彼樓】藏身於一家名為Ocho的酒具店中,從外麵看根本看不出這是一家酒吧。酒吧一共三層,典型的普通上海街麵民宅,店內右手邊的書架是酒吧的暗門,但每一層都有通關秘碼才能進入,消費也隨樓層增加而增加。酒品名目繁多,花頭十足,而且女孩子結伴泡吧喝酒的明顯多過男的。我們等了兩小時才從一樓升級到二樓,小酌三杯,算是今年喝過最好的雞尾酒。
【泰廊】藏身於靜安寺對麵的靜安公園內,環境不錯。
吃了好幾家本幫菜:
【隴翠軒】
跳上酒店後麵的37路公交車,沒目的的跟著感覺走。看到鬧忙的地方下車,走進了這家門可羅雀的本幫餐館。
【德興樓】
福建中路,廣東路口的老牌本幫餐館,沒啥特別, 菜略偏鹹,不過小籠包可以的。
【茂悅酒店的新大陸】
價格貴,量少,味道差。他家的招牌烤鴨是我吃過最差的,而六個小籠包竟然收120元。
【上海爺叔】
價格算公道,菜品一般般,倒是點的這道老醋海蜇很有嚼頭。
【順風大酒樓】
價格合理,味道也好,地方大,聚會的好地方。
【七寶老街】
坐地鐵去了趟七寶鎮,老街已經變的非常商業化。鎮上還蓋了間碩大的新廟宇,可廟裏的那位僧人卻是麵目可憎,對遊客大聲嗬斥,給我的感覺很不好,以後不會再去的了。
老底子,從徐家匯乘92路公交車到底就是七寶鎮,七寶鎮的蟋蟀俠氣出名。