周末晚餐［三十］

1. 【紅燒肉】

想不出燒啥菜的話，燒紅燒肉不會錯。

2. 【蔥燒海參】

3.【燒鴨】

熟食鋪買的現成廣式燒鴨。

4. 【雞湯白菜】

5. 【蒜泥米莧】

6. 【炒黃豆芽】

7.【涼拌苦瓜】

8. 【上海冷麵】

9. 【啤酒】

上周去了趟深圳，吃了兩次杭州菜館【江南廚子】和一次粵菜館【利苑】。和同事們吃了味如嚼蠟的【鼎泰豐】小籠包。看著老外同事們小籠包吃得不亦樂乎，不想讓他們掃興，“小籠包和餛燉都是上海人常吃的早點， 不能算晚餐”， 嗬嗬。

【江南廚子】

拿了號等座的時候去了對麵的書店買了幾本烹飪的書。

【鎮江硝肉】

【醉蝦】

【黃魚年糕】

【紅燒獅子頭】

【白灼海蜇】

【清蒸鰣魚】

【鮑魚燉雞湯】

【小籠包】

【酒釀圓子】

 

【利苑】

點啥都賣完了的利苑，隨便點了幾個菜，價格不菲。

【醉雞】

這道醉雞算是有米其林一顆星的水準，好味。

【炸鱔魚】

【魚頭煲】