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全麥戚風蛋糕,無油,零卡,健康美味,快試試(圖文+視頻)

(2023-04-05 08:07:19) 下一個

這個沒有放一滴油、加了零卡糖的全麥戚風蛋糕配方,是我反複調整後成功率極高的一個配方,吃起來口感和味道都很不錯,而且可以毫無負擔放心吃,歡迎喜歡的朋友們試試。

用料:

雞蛋3個

牛奶50克

全麥麵粉45克

玉米澱粉10克

白醋5克

白糖20克

二、蛋清加入任何一種代糖打發到提起呈現直立大彎勾,與蛋黃糊分次混合均勻,倒入六寸活底蛋糕模具中

三、放入提前預熱烤箱140攝氏度烤55分鍾左右,倒扣冷卻至完全涼透後脫模,切塊享用

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