手繪可可蛋糕卷，獨一無二，心意滿滿的聚會拌手禮（圖文＋視頻）

手繪可可蛋糕卷， 無論自己吃還是作為朋友聚會的伴手禮，綿密口感中透著可可香，手繪圖案心意滿滿 獨一無二 ，隻要你會做基礎蛋糕卷，隻多一個步驟就能輕鬆搞定它 ！詳細做法分享給大家。

所需原料：

雞蛋5個
食用油50克
牛奶50克
低筋麵粉50克
白糖35克+玉米澱粉5 克
白醋或檸檬汁1茶匙
淡奶油150克
黑巧克力40克
白糖5克
可可粉玉米油各8克
抹茶粉玉米油各3克
黃色食用色素少許

製做方法劃重點：

一、五個雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋清冷凍10分鍾，以上原料混合，最後加入五個蛋黃攪拌成光滑的蛋黃糊

二、冷凍蛋清中加入1茶匙白醋和 澱粉，高速攪打成大彎鉤狀的蛋白霜，分兩次與蛋黃糊混合成 原色蛋糊備用

三、分別用可可粉，抹茶粉，和一點點黃色色素與原色蛋糊混合成綠色、深綠色、和黃色，在烘焙油布上臨摹出鬱金香圖案，送入烤箱定型，可可液與原色蛋糊混合均勻，倒入烤盤，放入提前預熱烤箱170攝氏度烤30分鍾

四、 冷卻到手摸上去微微有餘溫溫時，接出漂亮的毛巾麵，塗抹上巧克力淡奶油卷起來收緊，放入冰箱冷藏一小時，讓蛋糕卷變得更加好切，也可以完整裝入透明糕點盒，最為朋友聚會或者節日的一個心意滿滿，獨特手繪禮物