美食節上的舒芙蕾是這樣做成的，口感酷似冰淇淋，吃一口就忘不掉了（圖文+視頻）

美食節上觀摩了現場做的日式舒芙蕾的全過程，點了一個藏紅花澆頭的，口感跟冰淇淋似的，太好吃了！做法看上去似乎很簡單，但這個口感超級棒的配方估計得好好琢磨琢磨…

所需材料：（這個配方我還沒有親自試過，僅供大家參考）

蛋黃兩個

全脂牛奶20克

清淡食用油10克

中筋麵粉30

我用視頻記錄了製做全過程，看著這些喧騰騰、胖乎乎的麵糊，輕鬆變身成圓圓的舒芙蕾厚鬆餅好有趣，好療愈…

淋上不同口味的澆頭更好吃了！

口感像極了冰淇淋！真正的入口即化，超級好吃。真有點按耐不住想自己做的衝動…

謝謝觀看！