【杏仁瓜籽瓦片】做法簡單香酥薄脆，過年小零食就是它了（圖文+視頻）

虎年春節就要到了，做了這款很適合節日假期的休閑小零食【杏仁瓜子瓦片】，酥酥脆脆的好吃，而且做法非常簡單，你可以隨意加入各種自己喜歡的幹果片，超好吃不上火，推薦給朋友們試試。

所需原料：

蛋清1個約 40克
細砂糖或糖粉 30克
食用鹽 1克
低筋或中筋麵粉 15克
融化無鹽黃油 15克
杏仁片（或南瓜籽片）50克

做法要點：

一、所有原料混合，烤盤鋪烘焙紙，將麵糊鋪成越薄越好的圓形，並提前預熱好烤箱

二、140攝氏度中層，烤製15～20分鍾，直到表麵呈現金黃色，取出放在烤架上自然冷卻

成品特點：

又薄又酥脆，透著杏仁和南瓜籽的獨特香味，超好吃不上火，做法很簡單，春節假日首選小零食。

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