白蘿卜這樣吃，軟糯入味，簡單快手，上桌就吃光，給肉都不換 （圖文+視頻）

俗話說，冬吃蘿卜夏吃薑，白蘿卜是冬季非常有益健康的健康食材。吃慣了大魚大肉，今天我們來用白蘿卜做一個素菜，【紅燒白蘿卜】這道菜做法非常簡單，但卻是意想不到的好吃！口感軟糯，特別的入味下飯，在我家的餐桌上，這道菜總是非常的受歡迎。推薦給朋友們，一定要試試哦，會有意想不到的驚喜。

所需原料：

白蘿卜 750克
大蒜  4～5瓣
蔥花 1茶匙
白胡椒粉1/3茶匙
食鹽、雞精、香油
料汁：
白糖 1茶匙
老抽 一勺約15克
生抽一勺約15克
食鹽少許

做法很簡單：

白蘿卜洗淨去皮，切成滾刀塊，準備蒜片蔥花。

鍋中油燒熱，熗香蒜片後下入白蘿卜翻炒，倒入提前調好的料汁，先用大火燒開，轉中火將白蘿卜燉到非常軟爛

開大火收汁，加入簡單調味料就可以裝盤出鍋啦

這道簡單家常菜用這個方法燒出來特別的軟爛入味，而且非常下飯，好吃到停不下來，每次上桌都是一下吃光，恨不得給肉都不換！推薦你一定要試試。

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