香蕉核桃蛋糕，無需打發蛋液，零失敗配方杠杠好吃（圖文+視頻）

家裏有沒吃完的熟香蕉趕緊拿來做這個吧，濃濃的香蕉原味和著酥酥的核桃香！關鍵是隨手就能做，無需打發蛋液，無需擔心失敗，做一個成一個杠杠好吃！話不多說趕緊做起來吧！

我用視頻將做法、步驟演示給大家：

所用原料：（6寸模具）
熟香蕉兩隻，核桃仁 20克，普通白麵粉 150克，黃油 60克，白糖 50克，雞蛋 3隻，泡打粉 4克，食鹽 2克

做法劃重點：

一、黃油加白糖和鹽打散，分次加入雞蛋，攪拌融合

二、篩入普通白麵粉，並加入香蕉泥和4克泡打粉隨意攪拌均勻

三、頂部撒上核桃碎，放入預熱烤箱烤製金黃熟透，切塊即食

成品特點：蓬鬆萱軟，濃濃的香蕉原味中透著酥酥的核桃香，非常好吃。

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