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一道五分鍾就能搞定的美味健康早餐,酸甜中透著玉米的清香,當做小零食甜品也是超受歡迎!老人、孩子都喜歡。
用料:
熟玉米粒160克,蔓越莓幹30克,南瓜籽20克,玉米澱粉60克,雞蛋一個,鮮牛奶約50毫升,黑芝麻1茶匙,白糖一茶匙。
製作方法:
一、煮熟的玉米粒控幹水分,加入雞蛋,玉米澱粉,南瓜籽,和牛奶攪拌均勻調成玉米粒糊,稀稠度見視頻。
二、鍋中放油,加入玉米粒糊,晃動鍋底鋪平麵糊。
三、中火煎至2~3分鍾,撒上蔓越莓幹用鏟子輕輕按壓,麵糊變色後立刻關火,撒上黑芝麻和白糖,切成你喜歡的塊裝盤即食。
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