蒲公英配一寶，全身毒素都趕跑！快來試試排毒又消炎的蒲公英炒蛋（圖文+視頻）

蒲公英營養價值很高，其最大的食用功效之一，是清熱解毒，尤其是清肝熱的效果非常顯著。疫情當前，采摘一些蒲公英的嫩葉，用它配雞蛋一寶來做一盤殺菌、消毒又清火的蒲公英炒蛋，味道還真不錯呢！

用料：

新鮮采摘的蒲公英一把，雞蛋3～4隻，洋蔥絲、大蒜粒少許。

製作方法：

一、蒲公英過滾水，加鹽去苦味。

二、切碎後和雞蛋液混合。

三、鍋中油燒熱熗香蒜粒洋蔥絲，倒入蛋液翻炒，裝盤即食。

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