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無論家庭團聚、親朋聚餐,這款傳統餐後甜品八寶飯都以它軟糯甜蜜的口感和甜美吉祥的寓意而經久不衰特別分享這款八寶飯的快速簡潔零失敗製作方法給大家,希望它讓您吃出甜蜜吉祥好運氣!
用料:
糯米半碗,果脯、蜜餞、幹果若幹,甜豆沙約100克
做法:
用糯米和水1:2的比例將糯米煮製大約5分鍾
碗中刷油後按照個人喜好將幹果蜜餞和果仁擺在碗底
將煮過的糯米輕輕鋪在擺好的果脯蜜餞上抹平,在抹平的糯米上擠上豆沙,再將剩餘糯米鋪在豆沙上抹平。
上籠上汽後蒸15分鍾。
少加自然冷卻後扣出裝盤。
具體製作詳見視頻。
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