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我最常做的兩道菜, 廚房裏的童趣。

(2011-10-12 22:27:15) 下一個
必須承認, 要說做菜, 我是真不行,但我有兩道保留菜目是聚餐經常做的,很受歡迎。和大家分享。

1:? 豆腐 (征名一下)





這個豆腐是和我媽媽學的,問她叫啥, 她也說不上, 可能有的朋友知道吧, 就麻煩正名一下。

做法:

老豆腐/硬豆腐一塊。



切成片, 鍋裏油加熱, 放豆腐煎到兩麵金黃。



豆腐放到夠深的容器裏。

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另用一個鍋燒開水, 加鹽(要多放一些, 足夠鹹,豆腐才能入味), 蔥,薑 和大料, 稍微煮一下, 倒在豆腐上。

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蓋上蓋子, 放到冰箱裏過夜, 就成了。 夏天吃很棒!

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2:烤蔬菜。 , 這道菜就是把各種硬點的蔬菜,像南瓜, 意大利瓜,洋蔥, 胡蘿卜,辣椒, 土豆,地瓜切成塊, 用鹽,黑胡椒, 橄欖油拌一下, 烤箱400度預熱烤大約30分鍾。 出爐後可以撒些香菜點綴。

chili , roast veg 036


下麵的東西都是從ROSS, TJMAX, MARSHALL, AMAZON上買的, 我是看到可愛的小東西就走不動路了。

這一套小人是可以站起來卡在桌麵上的。 手腳都可以動。

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這套小豬係列。 每個兩塊錢。

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這套冰淇淋係列

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這些是煮完雞蛋後趁熱剝皮,放進去, 放到冷水裏, 5分鍾後, 雞蛋就變成小熊,小兔,星星的形狀。在amazon 上買的。家裏小朋友不喜歡煮雞蛋的可以試試。

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夏天的時候, 我很喜歡做smoothie給小朋友喝,每次多做些, 放到各種做冰淇淋的容器裏, 隨時都可以吃。

我最喜歡的hello kitty,可惜質量不好。

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這一套很好玩, 出來的冰棍是螺紋狀的。
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這套質量最好。

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這些是做壽司的模子,都很好用。

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這兩個是剛買的bento box.

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還是我最喜歡的hello kitty 係列。

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這套是可以直接烤cupcake的冰淇淋模子,還沒有用過。

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不好意思, 這套還沒有開封。

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今天第一次聽熊貓媳婦的話, 用flickr 來傳的圖,很方便, 忍不住多發幾張。

Happy cooking !









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