周末全家一起去Haarlem逛街。Haarlem是北荷蘭省的首府,離俺家很近,開車隻20分鍾就到。經常來閑逛,沒什麽特別目的,放鬆。很喜歡這個城市,雖然商業及休閑娛樂方麵沒Amsterdam那樣的規模(沒紅燈區,嗬嗬),但也很有特色,運河環繞的老街老房,老的新的店鋪,碎石鋪的小路,路邊隨時可以坐下來休息吃喝的terrace。
一個新開的超市,裏麵有不少標著organic的東東,價格要比普通超市貴些
周六的市場,大街上人來人往,到處都是做小買賣的,怎麽聽起來象孫敬修老爺爺講西遊記,嗬嗬
荷蘭特色華夫餅,推薦來荷蘭旅遊必買品,也許開始會覺得過甜,但越吃越香
果蔬攤,買了1.5歐元的兩個大茄子回去做茄丁麵,一盒草莓當場吃掉
麵包店, 外麵掛一大招牌寫道“熱牛角包”,一人一隻,當場吃掉
土耳其烤餅店 - 好看的姑娘小夥,陽光般笑臉的大姐
通往教堂的小街 - 左邊是店鋪,右邊是terrace,中間是亂停的自行車
教堂旁邊一家冰激淩店,小蛋吃的很專注,已經是第二回合了
有摩洛哥風情的小店,尤喜花色的牆轉和地磚
再來一張,充滿異域風情的小店,我好喜歡
最喜歡的家居雜貨店Dille & Kamille,design很basic的家居用品,每次來多少要買點東西回去
有的東西都說不出幹啥使的,這要每樣都買,得要多大的廚房呀
充滿色彩感的貨架
小蛋,你要小心了
結束了逛街,俺家兩個男人一個愛海一個愛沙,於是一起去Zandvoort海邊散步,從Haarlem開車15分鍾就到,今天天氣有些悶悶熱,倒是可以下海的天氣。
小蛋換上了泳褲
父子兩人在沙灘上餓了,一人手裏拿塊餅幹吃
這個大輪的拖拉機是用來賣炸魚的,他家的炸魚又便宜又好吃。
小蛋和上林的沙畫 - transformers
回家。
前些時候吃了冬冬(我的近鄰兼好友,此時正在一萬米的高空前往北京海歸半年)做的茄丁麵覺得好吃的不得了,也打算試試看,拜托上林和麵,俺不會做麵食,慚愧,主要家裏有人會就懶學了。
先做麵碼:
原材料合影: 茄子一個,西紅柿三隻,洋蔥一隻,蘑菇若幹,紅柿椒一隻,五花肉200克,薑一小塊,蒜2瓣。
所有原料切丁,五花肉先用酒和醬油醃製下。
薑切絲,蒜搗碎。
鍋裏放油加熱,放五花肉和薑絲煸炒,之後放入洋蔥炒出香味,然後依次放入紅椒,蘑菇和西紅柿,每一樣都要燒軟後再放入後一樣,出鍋前加蒜炒出香味,淋些香油。
麵部分:
如何和麵及揉麵不詳,為了省事省時,上林用壓麵機壓的麵。
茄丁麵好了,來張特寫。
小蛋今天的收獲:一套沒上色的積木。
星期六就這樣結束了。
祝你們開心, 快樂。
我離你們不遠, 在德國北部的小城。