烤香辣杏仁

用料：

1／2小勺香菜籽粉（corriander powder），1／2小勺孜然粉（cumin powder），1／2小勺咖喱粉，1／2小勺辣椒粉，1／4小勺肉桂粉，1／4小勺生薑粉，2大勺油，2杯杏仁，1／2小勺鹽

做法：

預熱烤箱到 325F 度

取一平鍋燒熱加油，開小火，加所有的粉末，炒兩分鍾，炒出香味，加杏仁混合均勻

把杏仁均勻倒入烤盤，放入烤箱烤15分鍾，中間翻炒一下

烤好後趁熱加鹽混合均勻。待涼後裝入密封容器中保存