DIY 魚丸 (圖)

魚丸
好吃也好做。還可以煎魚餅。。。配稀飯很香滴!用Mixer把魚肉打碎，加適量鹽蔥
花香菜，一隻蛋白，一茶匙麵粉攪拌均勻，然
後用勺子勺起來再使勁往盤子裏摔下，反複幾次就成，摔打次數越多就越起膠也就
更爽口了。然後搓成團下水開滴鍋裏煮熟就可開吃，剩下滴放冰箱裏也下頓可以煎
著吃。